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2011/10/13 05:20:15瀏覽4844|回應2|推薦12 | |
真的只要一分鐘,可以做料理?千真萬確。 今天在韓國超市,遇到好久不見的“松板豬”,一隻豬身上,大約只有幾兩,這種等級的肉質,吃起來,很嫩,也似海鮮的Q脆,油脂分布頗像黑鮪魚的Toro,適合燒烤,也可以30秒涮一下,沾上特調醬(蒜泥+醬油膏+甜辣醬),哇,真是天然美味。 松板豬肉,因為稀少而珍貴,日本和韓國超市,經常可以看到,價格也很實惠,重點是不需要好廚藝,一樣可以快速做好晚餐,保證超美味的,有機會不妨試試! |
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( 在地生活|北美 ) |