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| 2010/06/06 11:58:04瀏覽528｜回應0｜推薦11 | |
| 愛看韓劇，對於韓式拌飯，一定不會陌生，只要一碗飯，加入家裏的剩菜，拌一拌，既簡單又美味，這是看韓劇的人氣拌飯料理。 1.米2杯，高湯3杯，浸泡30分鐘，電鍋煮熟。 2.牛肉，切細長條，加蒜末，醬油，麻油，糖，胡椒粉。炒熟。 3.豆芽，用水燙一下，蔥，蒜，麻油，芝麻，鹽。 4.香菇，泡水，切絲，加入醬油，糖，麻油略炒。 5.野菜，用鹽水燙過，撈起，入冷水，再瀝乾，加入蔥，蒜，麻油，鹽。 自己做拌飯的辣椒醬：辣椒醬5大匙，小蝦米2大匙，蔥末，麻油，鹽，糖，清酒1大匙，甜辣醬少許，油少許。全部加入，用小火炒一炒即可。 白飯加入所有你喜愛的小菜，加一點麻油，一點辣醬，好吃的韓式拌飯，馬上開動！ 我不用量杯，也不用量匙，大都憑感覺，感覺對了，就可以啦。 |
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| ( 在地生活｜北美 ) |
