作家
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| 2007/06/02 18:00:57瀏覽1021｜回應1｜推薦3 | |
 一直以為「硬石餐廳」是屬於老美的，原來是屬於英國人的。 不過根據網路上頭的新聞，最先是由兩位住在倫敦的美國青年於1971年開設的。 這次去黎巴嫩，也帶團員去「貝魯特。硬石餐廳」購買紀念品。 「貝魯特硬石」餐廳打從1996年底開幕至今，已有10年光景了～比「硬石台北」餐廳「硬是」厲害唷！「硬石台北」幾經遷移，最後仍不敵生意蕭條於2002年撤出台灣。還好該有的紀念品我都買了！原來台中也有家硬石餐廳，1996年關門大吉了） 位於地中海邊椰林大道的硬石餐廳HRC Beirut能撐過10年，代表黎巴嫩民情夠開放，能接受這種不賣咖啡，只賣流行的主題餐廳。 去過黎巴嫩四次。。。 1996年七月第一次前往，看到硬石餐廳外的大看板，昭告天下「硬石」即將在此開幕，那時就迫不及待想再有第二次機會再來黎巴嫩。「硬石」旁的馬路中央還駐紮著敘利亞的軍事檢查哨和掩體。  1997年夏天，二度來到中東巴黎貝魯特，如願以償來硬石朝聖，敘利亞軍隊的檢查哨也已移除了，不過貝魯特市區仍處處可見外國人敘利亞設的檢查哨！ 那年我和三位團友來此喝「下午茶」發生了一件糗事～因為不識長島冰茶乃是調酒，當時口乾舌燥，就想說呀點杯Long Island Iced Tea來解渴！哪知一喝就掛，頭暈得趴在桌上，後勁有夠強。 硬石服務員個個面帶笑容好親切～目的就是要客人多點多買；她竟然趁人之危，要我再多點些蘇打飲料解酒！！！這麼ㄧ點～光一杯長島冰茶加蘇打飲料，就花了上千台幣，算是不懂酒買學問的學費囉！  2004與2006年有幸三訪四訪黎巴嫩，都要來看看HRC Beirut有何新鮮貨。  談到硬石貝魯特(HRC-Beirut)，就更要提硬石安曼(HRC-Amman)。硬石安曼真是命運多舛，我1997年七月從約旦時報(Jordan Times)上看到八月中旬即將開幕的消息，硬石安曼撐不到我2004年的造訪，開設在安曼東區Abdoun的安曼硬石2002年9月就給他關門了，這一區可是約旦有錢人住的地區耶。  另外，約旦黎巴嫩鄰國的以色列第一大城，原來也有家硬石特拉維夫(HRC-Tel Aviv)，1997年12月也關門了，還好1995年第一次去以色列，我有買到它的紀念T Shirt和別針，外加一件滿額送的爛背心。  這些年旅行，都會順便按圖索驥去找各地硬石餐廳買紀念品，以後再慢慢的述說這些按圖索驥的故事。 今年我去過的硬石最多～從泰國曼谷到黎巴嫩貝魯特，還有巴黎，柏林，斯德哥爾摩，哥特堡到挪威奧斯陸。柏林硬石是在完全沒資訊下，只知柏林有卻不知在哪，花了5小時用嘴問出來的。 這麼多硬石，最讓人訝異的是胡志明硬石餐廳，越南買到仿冒品很正常，竟然連硬石餐廳也是假的！那次和ㄧ位在胡志明相識的台灣朋友一塊前往，我們買完了，他才在仿冒的LP-Vietnam上頭讀到，書中提及此地硬石是假貨，難怪我覺得裡頭裝璜怪怪的，有點簡陋。。。。。  還有人專門紀錄硬石興衰史http://www.davecafe.com/HR_homeold.html
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