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翠貝卡區的漢堡快餐車 Frites 'N' Meats
2010/03/17 02:57:34瀏覽1592|回應2|推薦12
這一兩年來,紐約很流行
Food truck,就是我們台灣常見的餐車嘛,但是這裡最近幾年才有,大家大驚小怪的,最先開始是甜點車(現在已經沒有了,變成店面),後來又有杯型蛋糕車(聽說不太好吃)、台灣排骨飯車
西哥 Taco 車

利時鬆餅車
、講究做法和口味的的冰淇淋車,那美國人最喜歡吃的漢堡車當然也有。


這漢堡車3月份才開始,停的地點剛好離
我家不遠,於是今天就去買來吃吃看,結果是還不錯,只是覺得貴了一點。這家標榜的是所有材料都是經過精心挑選,從漢堡包( Balthazar
)、起司( Murray’s
)到漢堡肉( Niman
Ranch
),還有漢堡肉都是現場用炭火烤的,不會像麥當勞那樣做好放著。當你想吃漢堡,但是又不想去 Shake Shack
排隊的時候,這裡倒是另一個選擇。



餐車窗口會有點菜的單子
和筆,你就自己圈你要加什麼配料(哪種麵包、哪種起司、番茄、洋蔥之類的)



薯條根據他們的說法是手
切的,並且炸2次,我們吃起來覺得炸2次是有的,因為薯條外表蠻酥脆的,裡面還蠻鬆軟,但是至於手工切嘛,好像不是。



漢堡可以吃的出來肉質不
錯,碳烤的焦味/香味也吃的到。

給大家參考嘍!

Frites
'N' Meats

Greenwich & Chambers Street
Monday to Friday
11:30
- 7:30
(請大家要去之前先查一下網站,因為有時候他們會停在不同地點)


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( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=nyanything&aid=3860371

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我的第二春
2010/03/17 20:49
我曾告訴老公, 如果失業了, 我們回丹麥做這個, 賣水餃,炒飯, 旦花湯, 只賣中餐:-)
NY Anything 吃喝玩紐約(nyanything) 於 2010-03-18 01:24 回覆:
是阿,中餐在國外比較吃香。在紐約, food truck 的執照太難拿到,不然是真的有機會可以做的起來。


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I wanted a Taiwanese food truck in SF too
2010/03/17 10:00
how is the 排飯 from the 排飯 truck ?
NY Anything 吃喝玩紐約(nyanything) 於 2010-03-18 01:22 回覆:
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