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溫哥華永遠有人排隊的日式熱狗 JapaDog
2009/08/18 15:53:33瀏覽2343|回應0|推薦6
自稱為美食專家(自稱啦。。。。羞),出門旅行之前必定事先做的功課除了哪裡好玩之外,哪裡吃就是另外一個大重點。而我們的第一個想到要研究的就是 Anthony BourdainNo ReservationDiscovery 旅游生活频道波登不設限)。之前要去上海和香港之前,都事先研究好久好久,每次一定要去那些波登去過的,到目前為止,他介紹的都很不錯,還沒失望過。這次要再回溫哥華,當然也要再看看 No Reservation 的推薦。

JapaDog 經過波登的介紹之後,大大的有名起來,目前已經擴展到3個據點。聽說無時無刻都是很多人在排隊,結果是真的,我們在溫哥華10天,好多次不同時間經過,那裏都圍著一堆人。

在紐約沒出發之前,就已經滿心期待這熱狗,到了溫哥華的第二天中午,就等不及去瞧瞧。果然沒讓人失望,好吃,好吃,好好吃!!

這家熱狗好吃不是沒有原因的,第一,熱狗材料組合有創意,第二,熱狗本身料好實在,加上在路邊現烤,烤的有一點焦焦的,加上烤過的熱狗麵包,和多種配料,吼,拿在手上真的是有迫不及待要一大口咬下去的感覺。看來排一下隊值得的。


↑ 在 Downtown 的 Burrard 街和 Smithe 街(也就是 Robson 往南一條)的交叉口,很容易找,因為永遠都有人在排隊。


↑ 熱狗種類不少,剛開始會不知道如何選起。不過最受歡迎的就是我點的下面3種。



↑ 注意,點熱狗和付錢是排一條線(Order),之後,再去排要拿熱狗那一條線(Pick up)。



↑ 超喜歡這個招牌,因為有一些外國人根本不知道柴魚片是什麼,在這裡當然要詳細解釋一下。


↑ Oroshi。這是3種之中我做喜歡的,因為最上面的白蘿蔔泥有一點點辛辣味,和豬肉熱狗是絕配!很有新鮮感。



↑ 最多人點的第一人氣熱狗,Terimayo。牛肉熱狗,加上炒的軟軟的洋蔥和脆脆的海苔絲,淋上照燒醬和 wasabi 美乃滋,真的很日式。不過我覺得他的照燒將太鹹了,然後 wasabi 美乃滋的washabi 味道可以再重一點,這樣會更棒。



↑ Okonomi。頂級黑豬肉熱狗加上大阪燒醬,高麗菜絲,柴魚片和日式美乃滋(比一般美國的美乃滋還要甜一點點)。這是 V 比較喜歡的,口味上整體吃起來很紮實,哈哈,也是最貴的。

如果你也有機會到溫哥華來玩,一定要來經驗一下這熱狗攤的魅力。

JapaDog
899 Burrard St,
( corner of Burrard Street and Smithe Street)
Vancouver, BC V6Z, Canada

Monday to Thursday: From 12:00 p.m to 7:30 p.m
Friday and Saturday: From 12:00 p.m to 8:00 p.m
Sunday: 12:30 p.m to 7:00 p.m




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引用
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