糖尿病患者的飲食原則

著裝：我們日常生活中的主食主要是米飯和面條，但對於糖尿病患者來說，選擇主食時最好選擇燕麥、穀類和玉米粉。因為這些主食含有更多的無機鹽和維生素，以及膳食纖維，這些物質不僅對降低血糖有很好的效果，而且有助於我們有效地控制血糖。

蛋白質食物：對於糖尿病患者，應在日常生活中補充蛋白質，但應注意蛋白質的來源。最好選擇大豆和它豆制品。蛋白質中的大豆不僅品質優良，而且膽固醇，因此具有良好的降血糖作用。因此，糖尿病患者通常注意替代豆制品一些動物性食品，如肉類。

低糖蔬菜：糖尿病患者應注意日常飲食中的卡路裏控制。在此基礎上，如何保持饑餓感，你可以吃一些含糖量較少的蔬菜，用水煮沸，並添加一些調味品。低糖蔬菜不僅富含膳食纖維，而且還含有大量水分，熱量低，飽腹感十足。它是糖尿病患者不可缺少的食物。

黃瓜：那些血糖高的人最好選擇一種好的黃瓜。經過研究，在黃瓜中僅發現1.6%的糖，這是許多糖尿病患者最常用的糖代食品。此外，黃瓜還富含維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質。在炎熱的天氣吃東西，你也可以擺脫手術。

糖尿病患者的飲食禁忌

糖尿病患者不應食用可能增加血糖的食物：白糖、糖、葡萄糖麥芽糖、蜂蜜、巧克力奶糖、水果糖、蜜餞、罐裝水果、軟飲料、果汁、甜飲料果醬、冰淇淋、餅幹、蛋糕甜面包和糖蛋糕。

糖尿病患者不應該喝酒。因為葡萄酒中所含的酒精不含其他營養成分，只含有加熱能量，每克酒精產生的熱量約為7千卡294可樂。長期飲酒對肝髒不利，容易引起血清甘油三脂。少量服用磺脲類降糖藥的患者在飲酒後容易出現恐慌、呼吸、面頰發紅和幹燥。空腹飲用可導致胰島素患者低血糖。因此，為了患者的安全，最好不要飲酒。