《有閒生活》做便當、八里騎鐵馬、逛街吃冰淇淋

閒人分享有閒的週末假日五四三

　　 懶懶散散的度過一個週末，是件非常愉快的事 。不管是在家摸魚打混、出去晒太陽騎單車，或者去美麗華逛逛街、吃個Cold Stone的冰淇淋，心情都非常愉快，即使偶爾要上咖啡館或在家討論一些比較需要認真以對的正事，也覺得沒什麼感覺了，年紀愈長，愈能接受 『 公事時間』、『私人生活』無法劃分那麼清楚的事實 。 認清現實，反而心情輕鬆自在。

　　自從為總價約4,000元的兩台小折，花了1,400元添 購了新衣(攜車袋)， 此後就會不定期的騎他們出去晃晃，大部分都是選擇我住家附近的內湖美堤鐵馬道，不論是選擇往圓山方向騎或是松山方向騎，基本上總公里數都不會超十五 公里，因為我軟腳、也不想把自己搞的太累(自從上次從內湖騎去關渡回來整晚攤掉後，我就再也沒有騎超過30公里的距離了)，適自己的度就好 。

　 　五月初這天，是因為剛好去了加拿大老師Wayne的家一趟，他家正好在五股與八里的交界處，於是這回可以騎車享受不一樣的View， 我個人覺得，比美堤那一帶的景色美，又不會晒到很多太陽，很不錯的騎車道(八里觀音往八仙樂園的方向)， 下回有機會可以再去騎騎。

　　我們從下午四點半左右開始騎，從Wayne家出發，騎到中途的八里水岸協力車出租站就開始折返了，回程時則邊騎邊沿途拍照與休息，回到原點時大概是六點左右了，不清楚這樣大約幾公里(正在考慮要不要去裝個計算公里數的東西)，但也不是頂重要的，騎的開心就好，且我騎的超慢，尤其是回程時，幾近像烏龜再爬行，被我擋到的騎士們，敬請見諒！

　　能在假日騎車，真是件值得高興的事，代表著一個人的「有閒」。

　　扯遠一點，最近看到一個日本節目，在介紹幾個自己創業、出來開店的老闆，從準備期一直到店的成立，並追蹤日後是否有賺錢的後續紀錄；又看到台灣人超愛當老闆的性格，同一條街上，店開了又關，或者店開了又頂讓的紅單到處可見，其實心情是非常複雜與同情的。雖說每個人都可以選擇自己想要過的生活，但想得到些什麼，似乎就得放棄些什麼，唉！ 『有得必有失』 ， 我還要「閒」多久呢？

　　為了去年底的全身健檢，我開始偶爾準備中午的清淡便當， 我稱之為健檢前的作弊行為；健檢結束後，我還是會臨時有準備簡便中餐飯盒的念頭，以十幾分鐘內備好隔日中餐便當為目標， 來挑戰懶人便當的極限， 大部分都是熱水燙一下就好的東西， 這樣才合乎十分鐘的準備時間原則，再者菜色則以清淡為主，否則就沒必要浪廢時間來弄了。

　　像「雞肉」、「秋葵」、「苦瓜」、「茭白筍」、「高麗菜」、「南瓜」、「絲瓜」、「各式丸子」、「白蘿蔔」、「紅蘿蔔」、「冬瓜」、「花椰菜」...都很適合拿來燙，甚至是拿來滷。

　　其中最有味道的，也就是滷出來的「可樂雞腿」，這道我之前就看到食譜了，但並不合乎清淡原則，所以並沒有在健檢前來Try，上個月試了之後，沒想到味道相當好，簡單又不容易出錯的菜單，非這項莫屬了。

　　 油油亮亮的「可樂雞腿」，很下飯哦！

　　最後還要再來說嘴一個冰淇淋店－酷聖石Cold Stone，它進駐美麗華百貨有好一段時間了，但我們一直都沒有吃上它一球，因為它經常客人很多，大家愈是排隊再買，我就很變態的不想去排，但每每經過它，他們店員總是會有各式千奇百怪的團呼方式，不知道在喊什麼，只知道好像很熱鬧的樣子，然後某一天，我決定拼了，買它一個最大的香蕉巧克力冰淇淋來試嚐看看，另外還加了巧克力的餅干皮。

　　包覆冰淇淋的餅干，是現場做的，咬起來很脆、聞起來很香，但吃畢後我覺得其實不用選擇巧克力口味的餅干，因為冰淇淋本身就很甜了，再加就太甜了，除非你超愛甜，那就另當別論了。

香蕉 巧克力冰淇淋：我最愛的香蕉巧克力口味，真的無敵甜，不過 我還是吃了好多好多...邊配開水，也硬是要吃下肚....。

　　 雖然它好甜，但後來我又忍不住再度光臨，又吃了抹茶口味的，一樣很甜。來這裡買冰淇淋吃，真的是吃心情愉快的吧！

《台北。八里》八里水岸協力車
地址：台北縣八里鄉龍米路2段122號（統一精工加油站正對面)
電話： 02-86305128 、 0955-856078 、 0927-007561 

《 酷聖石ColdStone》http://www.coldstone.com.tw