有一項『香港人最愛燒味調查』，了解香港人進食燒味的喜好與習慣，以及整體飲食的健康意識。

調查結果顯示，99%的受訪者均有進食燒味的習慣，平均每位香港人每週便進食燒味1. 79次，即平均大約每4天便進食一次（每3.92天進食一次），包括近八成人（76%）每週均會進食最少一次或以上，超過一半人（51%）於每週進食燒味達兩次或以上，可見港人對燒味『寵愛有加』。

在眾多款燒味當中，香港人最愛的燒味為色香味俱全的叉燒（71%），第二及第三則為燒肉（48%）及燒鵝（32%）。令人意外的是，豉油雞（29%）及乳豬（27%）卻分別只能屈居第四及第五。

近八成（78%）人認為進食燒味不盡健康，但卻仍有95%人表示喜歡進食燒味及99%人有吃燒味的習慣，更只有1%人表示會因健康問題而停止進食，可見充斥著香港文化及風味的燒味確是魅力非凡，即使被認為不盡健康，仍令人又愛又恨。

報告的結果未免低估了實際情況。 報告指香港人平均每週進食燒味不足2次，嚴重低估了進食次數。 燒味飯是上班族午餐的必然選擇，更是繁忙都市人下班後拖著疲累身軀手上經常提著燒味飯作晚餐。 除著「最低工資」的實行和進口食品上漲下，通貨膨脹愈來愈嚴重，燒味飯雖然同步漲價，但相對其他的食品依然相對便宜，而且燒味飯更是低下階層的必然和唯一的選擇。

誰人也知道飲食不均和進食多油多脂肪的食品有害健康，要面對奔波打拚和收入不多的人來說，能吃一口油膩的燒味飯已心滿意足。