在天時暑熱下，最愛喝清涼飲品，其中經常掛在口裡是五花茶，如果大汗淋漓下能夠來一杯冰凍的五花茶，真是人生最大的滿足﹗

     要是問一問：「五花茶裡有哪五種花？」可能會有點啞口無言，除了菊花外，或許不少人數不出其餘四種花。  因為每次跟藥材店的職員說買五花茶，他便從百子櫃裡左拿一點、右拿一點，數塊錢便有一包材料，沒多少人會理會什麼花名或是否五種花而不是四種或六種。

    看到一段有趣的介紹，五花茶除了兩種基本花﹐菊花和金銀花﹐外，沒有固定配搭，而且還有南北之分。

     南方的五花茶原料包括金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞花。  功用在清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱袪濕、解暑，預防夏季感冒和流行性感冒。  對頭暈頭痛、鼻涕黃稠、食慾不振、目赤面紅等徵狀有療效。

     北方的五花茶，以羅漢果為基本方。  即是羅漢果、菊花、金銀花、槐花、木棉花。  作用在清熱解毒、生津止渴、解酒袪濕、健胃消滯。  適合因感冒而導致皮膚乾燥、鼻乾咽癢、身體煩熱有幫助。

     潮流愛說 fusion ，看來下次也可把羅漢果加進去。