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娃娃魚
2009/01/15 18:59:02瀏覽342|回應0|推薦1

     看到報導中國繼送贈國寶中華鱘後,很快又有國家二級保護的娃娃魚送到海洋公園,根據公園主席透露,更多國家級瀕危物種或陸續送來。

     早前獲贈10條中華鱘,很快已死掉3條,還有2條生病已送回廈門療養,證明現時還沒有足夠專業的知識來飼養這類動物,而且引入這類動物又是否能吸引遊客? 海洋公國裡的動物本源來自海洋,早前硬把中華鱘由淡水轉鹹水飼養而令牠們抵抗力受損,現在的娃娃魚是生長在河溪裡,難道又要改變牠們在海水中暢泳? 這個是有點胡言,但不明白為何選娃娃魚樣貌不好看、叫聲淒厲如嬰孩,難道介紹珍貴的席上鮮給香港人認識?  

     娃娃魚又中國又名「水中人參」,魚肉含17種氨基酸,其中8種是人體必須的,同時含有DHA等,現在的娃娃魚已是人工飼養,在大量人工繁殖下,已可限量當席上鮮,在武漢的高級食店,娃娃魚湯人民幣888元一位,每人可分80至100克的娃娃魚肉。

     娃娃魚,為何你只能活在中國的地方,為何你是肥美和營養豐富,結果換來從此在野外消失,變成席上珍品。

( 心情隨筆雜記 )
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