一碗飯，對香港人來說漸漸已不是主要的食糧，每年食米量是在下降中，想不到傳來泰國米價上漲時，人們瘋狂地到超級市場搶米，杯盤狼藉過後，新一批米運來時的確是上漲很多，不過已不曾短缺。不過看到這段新聞時，有點奇怪。

米價周四跳升逾百分之五，首次升穿每噸一千美元。糧食短缺危機直捲全球，連英美等發達國家也不能倖免，兩國皆有零售店開始限制顧客購買大米。在美國 ，兩大零售集團包括沃爾瑪（Wal-Mart）旗下的山姆會員商店（Sam's Club），以及全美最大貨倉式零售店Costco Wholesale Corp，突然宣布採取特別措施，限制顧客購買數種白米的數量，為美國史上前所未見。

最新宣布限制購買白米的山姆會員商店，是全美第二大以貨倉形式經營的商店。該公司宣布，顧客若要在旗下商店購買泰國Jasmine香米、印度 Basmati香米、美國長米，每人每次最多只可購買四包九公斤（二十磅）裝的米。該公司保證，會繼續與供應商保持密切聯繫，確保白米貨源充足。

美國人不是吃米的民族，為何也會加入搶米的行列? 難道麵粉跟馬鈴薯也是愈來愈貴，現在要跟亞洲人搶飯吃?有報導說很多地方稻米失收，但又報導說米的產量是足夠的，現在是人為因素在操控著，不知誰對誰錯。米價上升苦了平民百姓，但又不知農民有否得益。