木筷子已是很普及但是不環保的產品，相信大家已經常接觸和使用，但用紙做的環保筷子，不知有否聽聞和使用過?

在日本已開始有生產從廢紙造的耐用環保紙筷子，目的是將來取代一次過木筷。環保人人有責，希望環保紙筷(eco-chopstick)早日普及，減少筏木及地球温暖化。

將廢紙循環再造的環保紙筷子已有十多年歷史，最初是歐洲開始使用，日本也有引進。最近更將此技術改良，生產更精美耐用的環保紙筷子。傳統的紙筷子是一次過的，日本北海道大學及一些一企業研究出來是可多次使用的紙筷子，而且成本不高。

現在日本已有數間公司生產這種耐用型紙筷。其中一間OHASHI YASAN 是生產耐用紙筷子的主要生產商之一，從牛奶紙盒及其它廢紙生產紙筷子，表面上與家用木筷子沒兩樣，防水耐熱，可使用最少兩百次而不變質，每對只售130円，推出以來，反應熱烈。

 ↑  OHASHI YASAN產可使用200次紙筷

另一生產商是Eco Style，生產可使用120次的精美環保紙筷子。

   ↑ Eco Style產可使用120次紙筷

除推廣環保紙筷子外，有環保團體還發起自備筷子運動。有大型連鎖飲食店宣佈棄用即棄木筷，改用傳統木筷。現在環境省、一些地方政府及學校、大型拉麵及居酒屋連鎖店已相繼表示支持或感興趣參與，說不定不久將來可掀起全球的紙筷革命。

要知道日本每年使用的即棄木筷共280億對，花掉240萬棵樹（九成中國出產），也產生大量可燃燒垃圾，加速地球溫暖化。此外，即棄木筷子多含化學添加物，對身體也不太好。