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台北。公館:順園小館
2012/09/07 15:19:43瀏覽5047|回應0|推薦7

最近的po文

都與台大有點「攀親帶故」的

難不成   真要來個台大一條通、三連發Fox想

怎麼說呢?

某台大人告訴過小妮子   台大人管復興南路上的那個門叫「後門」

羅斯福路、新生南路交會處的   毫無疑問是「前門」

之前介紹過的發現義大利麵創始店   位在「後門」台大人熟知的118巷裡

通過舟山路步道   在公館屹立多年的順園小館   與台大間   被羅斯福路相隔兩端

 

順園小館

地址:台北市汀州路三段281號(汀州路近基隆路口處)

餐點以北方麵食為主   也有炒飯、合菜

單身貴族、一家子用餐、乃至宴客   這裡都能滿足各種需求

平價味美、經濟實惠

哥哥是北方人

被門口招牌上一道道北方麵食吸引   我們踏進了順園

入口右方的小廚房   負責烙餅、煎餡餅、蒸小籠包......等   一整個很有Fu

接著看到一整櫃的小菜   色香味俱全的模樣   引人食指大動

(我們到的時間晚了   「軍容壯盛」的模樣已不覆見   可見小菜多受歡迎啊~)

店內裝潢很樸實   桌上貼心備有各式醬料   吃麵食點心真少不了它們

牛肉大餅($60)

Fox什麼很意外   醬汁偏甜   與傳統甜麵醬的鹹香不同   很特別的滋味   

餅皮的口感脆中帶Q   紮實地包裹著滿滿的牛肉片與大蔥   看起來就令人滿足Fox加油

論味道   小妮子喜歡杭州小籠湯包的牛肉捲餅

但   順園贏在料好實在 + 價格實惠   是我們一再光顧順園小館的理由

小籠包($90)

看到沒~~

那衝破薄薄的皮、汨汨流出的湯汁..........

肉餡鮮美 + 湯汁腴郁   全在這一口裡~♥

豬肉餡餅($30)

餡餅的美味也不遑多讓

外皮   薄、脆、焦、香

配上內在腴軟的肉餡   及青蔥的適時提香

餡餅的厚度超過一般湯匙   不太餓時來上一個   嘟嘟好

每一家哥哥願意再次光顧的店

至少都有一項「固定的味道」能留住哥哥   在順園   就是這一味

紅燒牛肉麵($100)

這麵條很不一般   滿滿一大碗都是口感Q彈的刀削麵喔!!

能在公館屹立多年不是沒有道理的   順園小館的出手   就是~豪‧氣~

牛肉的份量不多不少   湯的口味偏甜(←這是讓哥哥有一點點小小微詞的地方)

肉絲蛋炒飯($75)

這是某一次愛麵族的小妮子實在不知要點什麼時

很跳 tone 的選了這道米食

白米飯 + 三色冷凍蔬菜 + 肉絲 + 蛋   的樸實組合   很家常的感覺

有媽媽的味道........

木須炒餅($85)

這一道算是眷村慣常見到的吃食

昨日沒吃完的烙餅、蔥油餅   今日切小段

再加一點冰箱裡現有的   充作配料   又是一道新食

木須   一說是黑木耳   一說是   蛋絲   莫衷一是

炒餅是醬油口味   覺得有點鹹膩時   可加一點點白醋

老古話說:吃麵不加醋,如同嚼破布

添上那一絲絲的酸溜溜   幻化成另一種不同的風味

冬天到了

順園因應時節   推出了火鍋系列

即便是小份的酸菜白肉鍋   也是比照勵進的那種有煙囪的炭爐火鍋   但是   是縮小版

小巧別緻的一小鍋 + 小煙囪   甚是可愛

可惜   我們還沒機會嚐鮮   不知順園的酸菜白肉鍋比起勵進來   滋味如何?

小妮子藏在心裡的「台大一條通」週末吃、遊計畫

大綱是..........

上午   在汀州路附近的水資源教育館  或   寶藏巖   遊玩

中午   向順園小館報到

(下午茶   聽說順園斜對面有一家小咖啡館   館內的小鬆餅每份$60

不想太罪惡   又想休息 + 避太陽的   可以去找找看)

下午   漫步在台大舟山路步道   享受城市中的向晚田園風光

晚餐   來個西餐吧!   發現義大利麵創始店   麵飯(燉飯)種類多款   老少咸宜

完美的一天~~  (^。^)y

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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