位在金華街政大公企中心對面的香港鑫華茶餐廳

是我倆約會時   哥哥常帶小妮子去的餐廳之一

餐廳窗明几淨   室內面積不算小   但每每座無虛席

我們常常要稍等一下下   才有稍嫌侷促的雙人座 (#>_<) 

門前及店內都有「本日特餐」

一份簡餐 + ＄65飲料 = ＄140（是的，小漲了10元）

新增的「精緻小炒」為這家茶餐廳增添了多樣性

晚餐時間   常見小家庭或空巢族的一對老夫妻

點幾樣小炒   再搭配個簡餐或白飯   為一家的晚餐劃下滿足的句點

坐定   餐桌玻璃墊下有菜單

點餐單有三欄   分別是主餐、小點（如：咖哩綜合）、飲料   由店員填上暗語

當店員操著粵語腔的國語為食客點餐時   真的很有「香港味」

難怪哥哥說它是一家很有趣的店

餐點非常多樣化   從正餐到輕食、甜品一應俱全   港味十足

部分餐點   價格略有調漲   大約漲個＄10左右

首先登場的是哥哥的舊愛   咖哩雞排飯

雞排皮酥肉嫩   搭配兩樣小菜   澱粉、蛋白質、纖維都有了   營養均衡

咖哩醬是「港式」風味   沒有日式的濃醇香甜   也不似泰式的嗆辣

味道比「咖哩綜合」稍清淡一點   是一種復古而有趣的風味......

生炒牛肉飯則是哥哥的新歡

最高紀錄   曾經一餐吃下兩份   完食後   哥哥問我為何不阻止他

小妮子：有「滿足」的感覺嗎？

這種「吃」到滿足的體驗   人生應該至少要有一次   但下不為例喔~~

平心而論   這炒飯鑊氣不足   但用料實在

米飯至少不軟爛   每一口都吃得到牛肉丁及淡淡醬油（←？）香

西生菜與蔥花除了為炒飯增添「色」相   更增加了香氣及爽脆的口感變化

（景美夜市『炒飯王』的炒飯   鑊氣足   好吃   但衛生條件嘛............

.........請閉上雙眼不要看、不要去想）

XO醬肉片炆麵   是「每日特餐」的隱藏版菜色   要吃到   得碰運氣 (^。^)y

炆麵   好像是台灣人說的炒麵    細又脆的廣式麵條及軟嫩肉片上都裹著芡汁

XO醬鮮、鹹、香但不辣   完全看不到甘貝絲的蹤影

（與我家自製XO醬的味道頗不一樣）

咖哩牛肉燴飯  

牛肉鮮嫩   咖哩   就是那個「港」味兒（詳如前述）←快沒詞兒了(~>_<~)

沙茶牛肉炒烏龍麵   同樣是每日特餐的隱藏版菜色

口味如何   已經忘了   但「烏龍麵」耶   在這裡可是極少極少出現的餐點喔

咖哩雪花牛湯麵

炆麵   用的是廣式細麵   湯麵的麵條則像台灣的生力麵   但泡久不會軟爛   很特別

咖哩豬排鮑片湯麵

黑椒豬排飯   黑胡椒醬汁很香但不辣   淋在飯上   真的可以促進食慾

炸豬排皮薄肉厚不用多說   特別之處在於肉質   口感軟嫩又紮實

碎牛肉煎蛋燴飯（無青菜版）

燴飯的口感濕潤   特別商請店家做了無青菜版

滿滿的碎牛肉裹上溼亮的芡汁   勾得哥哥也想來上一盤 

蠔油海鮮撈麵   用料澎湃   撈麵的口感比炆麵溼、軟

揚州炒飯

炒飯粒粒分明   稍軟   但不油膩

蝦仁   大又爽脆   配上叉燒豔紅討喜的外觀及鹹、甜、香兼具的口味

這樣口感清爽 + 美麗多彩的炒飯   小妮子可以幾乎完食   令哥哥頗為驚訝！！

臘味蒸飯

這是我們最不愛的一道(#>_<)

臘腸部分   表現還不錯   味道不會過甜   一口咬下   油脂腴口卻不膩人

蒸飯   沒有坊間澆淋上濃油赤醬的可怕   賣相不錯   但米粒的口感粉粉的

或許蒸飯就是這樣吧！？

吃慣了Q彈的白米飯   很無奈的說   我們吃不慣這樣的口感

咖哩綜合   讓小妮子聯想到咖哩醬汁的滷味

白蘿蔔、豬血吸滿咖哩醬汁   甚是入味   魚蛋爽脆鮮美   魷魚........

不太餓時   小妮子會拿它來當作主餐   有時   連香濃的咖哩湯汁都想喝下肚去

港式薄餅   類似台灣的蛋餅   內有蔥花及叉燒末   口感軟棉

沾醬   哥哥說味道類似吃烤鴨時包荷葉餅用的甜麵醬

薄餅單吃   沒有特別的感覺   搭配沾醬   滋味頓時鮮活了起來

蝦米煎腸粉   腸粉皮軟糯   內包有蔥花及蝦米   增添香氣

沾醬是類似稍鹹的醬油膏 + 花生醬的味道   香濃又滋味豐富

臘味蘿蔔糕   外脆內軟   表現中規中矩

澳門豬扒包   外型像漢堡   麵包口感略乾、硬

很像煎炸過的饅頭（←吃過這種古老眷村味的應該會懂）

餐肉蛋三文治   餐肉是什麼 (‧_‧?)   請看→ 這裡

 招牌奶茶   茶味稍重   仍是不錯喝的飲料

特式鴛鴦   咖啡及紅茶味道兼具   融合得恰到好處

檸檬蜜   滋味偏甜   看起來就很清涼   是適合夏天的飲料

檸檬利賓納

據說   利賓納是某個在香港風行多年的黑加侖果汁品牌 → （請看這裡）

香港人加入鹹檸檬片後   變化出新口味的飲料   微酸微甜的檸檬利賓納

川貝杏仁茶   口感有一定的濃醇程度

不太甜   杏仁香氣略顯不足   但至少不用擔心吃到人工香料

印象中   香港鑫華茶餐廳的營業時間為11：00～21：00

無論是早午餐 → 午、晚餐 → 宵夜   這裡有非常多樣的餐點可以滿足食客需求

茶餐廳附近有個「後期聖徒教會」的美麗教堂   距離永康街、青田街也不遠

餐後   哥哥與小妮子常到附近散步   享受這一帶特殊的人文氣息........