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高雄。小西門燉肉飯
2011/07/09 21:52:45瀏覽1184|回應0|推薦2

近日    為濕疹所苦

看著雙手上奇癢無比的紅疹

哥哥不厭其煩的幫我買藥、擦藥

久久未更新Blog    今天    就以一雙「爛手」來說說我們的故鄉味

小西門燉肉飯

 

小西門燉肉飯

國小時候    小妮子去過一次

那是陪媽媽去鹽埕區金飾街買金飾後    繞道過去吃午餐

門面與印象中相差無幾

營業時間

開始點餐囉~~

主餐以飯食為主

點餐區左方的櫃子裡有小菜    每道$30

哥哥難忘的故鄉味是    蛋黃瓜仔肉飯

瓜仔肉的湯汁拌飯    是哥哥的最愛

問他    好吃在哪裡(‧_‧?)    他說   就是一個小時候的回憶

太好吃的東西容易膩    平淡而有味    才是會讓人懷念的故鄉味

~炸排骨飯~

有先用紅糟醃製

酥炸的微脆口感+紅糟的特殊香味    還不錯吃 (^。^)y

~燉肉飯~

什麼是燉肉飯(‧_‧?)

答案揭曉    原來就是梅干扣肉飯啊!

別看它肥瘦相間的模樣    食來卻一點也不油膩

帶著梅干的清香    有味卻不死鹹    不愧是小西門的招牌飯O(^_^)O

小妮子最愛的    是他家的「茶」

別看這小小一壺

其實是溫熱甘甜的柴魚湯

可無限續壺(自助式)

餐前暖胃    餐後去油解膩 (^。^)y

( 休閒生活美食 )
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引用
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