字體:小 中 大 | |
|
|
2011/07/09 21:52:45瀏覽1184|回應0|推薦2 | |
近日 為濕疹所苦 看著雙手上奇癢無比的紅疹 哥哥不厭其煩的幫我買藥、擦藥 久久未更新Blog 今天 就以一雙「爛手」來說說我們的故鄉味 小西門燉肉飯
小西門燉肉飯 國小時候 小妮子去過一次 那是陪媽媽去鹽埕區金飾街買金飾後 繞道過去吃午餐 門面與印象中相差無幾 營業時間 開始點餐囉~~ 主餐以飯食為主 點餐區左方的櫃子裡有小菜 每道$30 哥哥難忘的故鄉味是 蛋黃瓜仔肉飯 瓜仔肉的湯汁拌飯 是哥哥的最愛 問他 好吃在哪裡(‧_‧?) 他說 就是一個小時候的回憶 太好吃的東西容易膩 平淡而有味 才是會讓人懷念的故鄉味 ~炸排骨飯~ 有先用紅糟醃製 酥炸的微脆口感+紅糟的特殊香味 還不錯吃 (^。^)y ~燉肉飯~ 什麼是燉肉飯(‧_‧?) 答案揭曉 原來就是梅干扣肉飯啊! 別看它肥瘦相間的模樣 食來卻一點也不油膩 帶著梅干的清香 有味卻不死鹹 不愧是小西門的招牌飯O(^_^)O 小妮子最愛的 是他家的「茶」 別看這小小一壺 其實是溫熱甘甜的柴魚湯 可無限續壺(自助式) 餐前暖胃 餐後去油解膩 (^。^)y |
|
( 休閒生活|美食 ) |