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| 2011/11/13 08:28:12瀏覽146｜回應0｜推薦0 | |
| 針對新北市營養午餐收賄弊案，全國教師工會總聯合會昨天表示，不止校長收賄，午餐評鑑小組的委員也可能被收買。
建議應由最關心學童的家長、教師代表，以3比2的比率加入稽查小組，對校園營養午餐把關。 全教總秘書長吳忠泰指出，這次出包的新北市校園營養午餐，多為人數較多的大型學校，目前涉案者除了校長，連評鑑小組成員都可能遭到不肖業者收買，可見現行機制不足防弊。 吳忠泰建議，評鑑小組成員應由與學生最親近的家長、老師，透過民主方式選出，而且親師比約3比2，「因為家長不但是營養午餐的付費者，他們更關心子女。」 吳忠泰指出，中南部或人數少的學校，是由學校廚房烹煮營養午餐，作業程序由營養師搭配廚工，可針對營養均衡設計菜單，控制食材安全與菜色衛生。 吳忠泰說，都會區學生人數多，學校廚房無法供應大量餐點，因此不太可能比照小校的作法。 他建議，都會區學校應參照上述建議建立公正招標制度，並有督察機制，加上衛生單位加以稽查，來為學生的營養午餐把關。 聯合報2011.11.13 |
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| ( 時事評論｜教育文化 ) |
