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2025/01/13 21:12:15瀏覽655|回應0|推薦17 | |
雙月食品社連續幾年獲得米其林推薦, 餐點有麵食、湯品、滷味, 而以各種養生湯品著名。 其中鱸魚湯、蒜頭雞腿湯、 蛤蜊雞湯、剝皮辣椒雞湯甚受網友推薦。 因為餐廳不接受訂位,需在現場候位, 所以營業時間未到, 就有人排隊等候,慕名而來的人不少。 目前分店有有台北青島店、濟南店、 光復店、八德店、南港店、 森林公園店、新北板橋店。 一樓桌位不多。菜單上多種湯品, 最受歡迎當屬鮮鱸魚蛤蜊湯。 雙月乾蚵,吹風滷味也是必點。 一樓結帳櫃台。 吹風滷味有豆皮、海帶、 百頁豆腐、米血糕、 滷蛋、豬耳朵、 油豆腐及甜不辣等。 喜歡二樓用餐環境,明亮溫馨, 整片落地窗戶,在寒冷的冬天, 讓心情跟陽光一樣明亮。 原木地板,搭配木質餐桌,氣氛溫馨宜人。 擺在角落的餐具櫥櫃,超貼心的是, 提供的牛蒡茶,香氣優雅。 金腸拌幸福。 這道是雙月新推出的菜色, 滷過的腸子與豆芽菜拌在一起, 豆芽清脆與腸子口感非常速配。 豆芽清爽的味道, 提升這道菜的整體表現。 吹風滷味,豆皮海帶。 吸飽滷汁的海帶及豆皮, 滷味濃郁,令人驚喜, 滿合胃口的小菜。 甜不辣及百頁豆腐。 甜不辣相當厚實,軟綿帶點彈性, 淋上醬油膏,沾點辣椒味道更棒。 百頁豆腐與甜不辣, 口感極為類似。 薑絲似乎沒有必要。 香拌意麵。 有點像賣黑白切麵攤賣的陽春麵, 簡簡單單,只有韭菜豆芽及基本的調味。 說是意麵,麵條卻與印象中黃色意麵不同。 吃習慣意麵煮好後淋上肉燥, 放上韭菜豆芽菜拌拌, 簡單卻不失鮮美。 蛤蜊燉雞腿湯 雙月的招牌湯品,碗底滿滿高麗菜堆疊, 抬舉雞腿蛤蜊的表現。 雞肉部分用的是愛吃的雞腿肉, 肉質沒有燉得很爛, 一口咬下,Q彈需要微微咀嚼。 雞腿肉沒有驚人的味道, 可能都入湯水裡。 蛤蜊肉質飽滿,新鮮味道吃的出來。 湯水味道相當清淡, 沒有雞肉蛤蜊帶入的鮮味, 適合口味清淡的人。 雙月乾蚵。 鮮蚵粒粒飽滿,擺盤用心, 賞心悅目。 入口綿滑細緻,沒有腥味。 簡單料理, 沒有過多調味壓腥, 只有新鮮才能過關。 愛情椒心麵(中辣)。 以為口味非常辣, 實則不然, 對愛吃辣的我來說,毫無感覺。 吃不出辣味, 反而黑醋味道相對濃郁, 整體味道類似傻瓜乾麵。 麵條帶有咬勁, 吃出麵粉的存在感, 如果換成細麵,可能更入味。 左邊就是送餐列車起點, 工作人員在屏風後面放上餐桌號碼牌及餐點, 小餐車開始沿著軌道運行。 送餐車軌道,只有二樓才有喔。 可愛的送餐車, 類似爭鮮列車直達座位的送餐方式, 增加用餐趣味性, 如果小朋友來用餐, 一定非常興奮。 雙月森林公園店營業時間。 雙月食品社菜單。 雙月食品社 森林公園店 地址:台北市大安區和平東路二段52號 營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(週一休息) 電話: 02 -2737 5598 |
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