路過這家店，

被古色古香的厚重木門吸引，

好似穿越劇，

置身古代某家大院門前。

衝動想伸手觸摸門環，

拉起扣幾下，

聽聽是什麼樣聲音，

掌櫃會出來嗎？

或是店小二出來迎接呢？

位於新店中華路調查局斜對面的玉麵堂有股神秘感，

因從店外一眼看不透裡面倒底是賣啥。

人行道上的招牌簡單寫著魚翅/合菜/麵食，

約略透露這家店是賣餐食。

找了家人都有空的時間，

親臨店家一探究竟。

這家餐館以江浙菜與台菜為主，

也有幾道店家私房料理。

餐館內部一字形格局，

中間走道狹窄，

桌與桌間排得幾無縫隙，

內部裝潢簡單素雅。

紅燒豆腐，

無肉的紅燒豆腐，

入口軟嫩，

巴上醬汁鮮香味美，

全家一致好評。

左宗棠雞，

油亮色豔的外表就知道應該相當入味，

果真不差，

雞塊大小適中，

鹹香微辣，

相當下飯，

一口接一口。

木須炒麵，

雖然用的是家常寬麵，

蛋皮肉絲蔬菜與麵條在口中相互融合，

像交響樂奏出美妙旋律，

深得資深地球人的心。

砂鍋黃牛肉乾拌麵，

不是想像中的大塊牛肉，

第一個反應：啥個名堂？

實際上是蔥爆牛肉乾拌麵吧！

牛肉炒得滑嫩，

麵條不失口感，

頗合小王子胃口。

蔥油肉絲乾拌麵，

與砂鍋黃牛肉乾拌麵類似的味道，

牛肉絲換成豬肉絲而已。

玉麵堂菜飯，

與上海菜飯作法不同，

說是青江菜炒飯倒是比較貼切。

油多滑口，

味道清香。

玉麵堂合菜菜單

玉麵堂菜單

玉麵堂

電話：（02）2910-3654

地址：新北市新店區中華路113號

捷運：捷運新店市公所站1號出口

營業時間：11:30-14:00／17:30-21:00

（周一公休）