能吃就是福……沒錯，吃，乃人生一大事，不能吃的話，怎麼活下去呢？所以這給了洛琳多麼好的理由，吃，就對了！健康的人，才能好好吃飯，病懨懨的人，胃口肯定不佳，不是嗎？

　　所以這次跟著編輯來到了位於通化街的得記麻辣．咖哩涮涮鍋，是洛琳某次合作的出版社編輯，為了慶祝她在新工作順利（其實這只是藉口……），兩個人就一起約出來吃火鍋。

　　　　　

　　一進門就看到小兔兔，也太多隻了吧？

　　不只兔子，從店門口到店裡頭，到處都可以看到好可愛的公仔，讓人好想把他們全部帶回家！這樣不行啦！這豈不是叫人一定要回來得記吃火鍋嗎？

　　　　　

　　因為以前沒有吃過得記，就請裡頭的人推薦，這鍋是咖哩鍋，利用椰油和奶油下去，具有南洋風味，和印度的咖哩不太一樣。問了店長，表示因為有的客人是小朋友，這樣的咖哩，其實更能讓小朋友接受，就像我一樣，原來我還是小朋友～～

　　這是東風鍋，因為我不太吃辣，只能吃微微辣而已，而編輯說她愛吃辣，所以這鍋一開始是給她的。後來因為好奇心，也裝了一小碗，真的好好喝喔！雖然會辣，但是湯頭真的好好喝。只可惜編輯點的是中辣，怕辣的我還是無法接受到那個地步，所以就喝了一碗而已。

　　肉品上來啦！

　　一人份的火鍋，這樣很豐富，除了高麗菜、金針菇、南瓜、青江菜、香菇……等等的蔬菜，還有火鍋餃，而在火鍋裡頭，還有鴨血，加上白飯，這樣就足夠了。

　　除了火鍋，這臭豆腐也是必推的，外酥內軟，就是好吃！

　　我在吃泡菜的時候，覺得它的味道跟以前吃到的泡菜總是不太一樣，追問之下才知道他們的泡菜還加了梅子去醃，而且不能放太久，做好的隔天就要食用完畢。店長還教我們要怎麼吃臭豆腐，要泡菜跟臭豆腐一起放到嘴巴，泡菜的清爽可以化解臭豆腐的油膩，而且還會生汁。可……可是因為臭豆腐太好吃了，它一上來的時候，我們是立刻攻臭豆腐，然後才慢慢吃泡菜的，這下……沒辦法體會到店長所說的風味了，可以再來一盤嗎？（大誤～）

　　咖哩鍋香噴噴，把所有的料都丟下去煮啦！

　　　　　

　　我很喜歡吃鴨血，白飯配鴨血，整個超讚！而且它的鴨血很嫩，輕輕將它撥開，再跟著白飯送到嘴裡，就是美味！

　　　　

　　這是編輯的東風鍋，看起來就很辣……下次有機會，我要點小辣來吃！

　　肉片也是很薄，到火鍋裡涮個幾下，就可以拿起來囉！肉片不但切的很薄，吃起來又嫩，送到嘴裡沒幾口就吞下了。

　　　　

　　我覺得東西新鮮，就是好吃，不論是丸子還是青菜，都有吃到它的鮮度。

　　　　　　

　　芋頭也是煮的粉爛啦！豆皮大好，這裡的東西，幾乎都是我喜歡吃的。

　　涮好的肉片真的讓我很滿意，一頓這樣吃下來，開始有了飽足感。

　　至於編輯則說，她不吃鴨血，那……已經開始飽的我，開始日行一善，幫她把剩下的鴨血吃掉！浸過東風鍋的鴨血，帶著微辣，好吃！

　　整頓吃下來，真是心滿意足，不用到火鍋吃到飽，來得記這裡，不需要花到吃到飽的價錢，也可以吃的很飽，加上店裡的牆壁實在太可愛了，讓人想忘也難。

　　　　　

　　廁所也差點讓人走不出去啊！

　　我覺得得記在食材上很用心，不論是青菜還是豆腐，都是有特別挑過的，店家有沒有用心，其實反應在食物上，我覺得得記做到了。



　　小火鍋百百家，能夠吃到精緻而又滿足的火鍋店，屈指可數，得記又成了我的口袋名單了，日後有機會再來回訪。得記其實離臨江夜市很近，那麼……吃完得記之後，知道要幹什麼了吧？嘿嘿！

地址：台北市通化街71號
電話：02-27088766

【以上文章為個人食用心得，僅供參考。】