香烤啤酒雁鴨佐蘋果泥黑棗紫高麗菜~~（感謝電小二推薦） - 冰薔薇 薇薇安 常不及醉也 - udn部落格
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作家：冰薔薇 ～常不及醉也～
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    香烤啤酒雁鴨佐蘋果泥黑棗紫高麗菜~~（感謝電小二推薦）
    2013/01/09 06:09:19
    瀏覽：1654
    迴響：3
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    這次又從南部帶回兩隻雁鴨，週末趁孩子們都回來一塊吃〜〜

    請看我香烤釀餡雁鴨篇:

    http://blog.udn.com/vivianvvvvvv/6595757

    配上黑棗紫高麗菜，蘋果泥沙拉 

    紫色高麗菜'黑棗 作法：菜洗淨，切絲，黑棗剁碎

    鍋中放橄欖油，炒高麗菜，

    加入切碎的黑棗，燉軟'加上鹽，糖，醋調味

    蘋果去皮'切塊狀

    加糖'海鹽'醋'燉軟

    熬一下，熄火〜〜果汁機打成泥狀

    這次雁鴨，我在烤時，不停的在上面澆啤酒(共二罐)，皮烤的香脆焦黃

    好吃到最後問我'可以用手嗎?

    真是吃的快連骨頭都快吞下了大笑

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    迴響（3） ：
    3樓. JKTsai 老鼠嫁女兒
    2013/01/10 05:59
    我最近發現"鮮甜節瓜餃子". . .

    如果，您是基督徒，這是榮耀神的福音傳播。

    如果，您是佛教徒，這是比財施更殊勝的法施。

    如果，neither. . . . 還是值得驕傲. . .

    謝謝蔡阿公來

    說的也是，淡然〜〜Y(^_^)Y

    冰薔薇 ～常不及醉也～ 於 2013/01/10 21:27回覆
    2樓. JKTsai 老鼠嫁女兒
    2013/01/09 15:13
    香烤

    使用碳烤或烤箱電烤？

    皮烤顏色很漂亮！

    謝謝蔡阿公來訪

    巴西的爐子下層就是烤箱'都是天然氣

    我最近發現"鮮甜節瓜餃子"一文被五個部落格用'請看

    http://phoneqr.net/a02/?p=3776

    http://shobejin.pixnet.net/blog/post/85470716-%E9%AE%AE%E7%94%9C%E7%AF%80%E7%93%9C%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%A4%83%E5%AD%90~~

    http://shobejin.pixnet.net/blog/post/85470716-%E9%AE%AE%E7%94%9C%E7%AF%80%E7%93%9C%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%A4%83%E5%AD%90~~

    http://betty99d.pixnet.net/blog/post/85470754

    http://comad6685.pixnet.net/blog/post/85470734-%E9%AE%AE%E7%94%9C%E7%AF%80%E7%93%9C%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%A4%83%E5%AD%90~~

    很討厭耶!!

    冰薔薇 ～常不及醉也～ 於 2013/01/09 15:50回覆
    1樓. 生活心香料
    2013/01/09 06:36
    色香味俱全

    真是好看又好吃!!

    黑棗高麗菜泥我沒吃過，很好奇是什麼滋味?

     

    謝謝生活心香料來訪

    黑棗紫菜炒的'酸酸甜甜滋味不錯

    冰薔薇 ～常不及醉也～ 於 2013/01/09 15:52回覆