JK Tsai 您好:

目前的薑還在嫩薑的時節，還不適合種植，等到年底才會有老薑，將老薑埋入土裡(和種番薯一樣)很快就會發芽成長(大約4個月後就有嫩薑可收成)，等年底我也要重新種植，到時候我會把有關種植詳細的照片放在部落格，供您參考。

哇 ! 450元一公斤 ，太貴了吧，為了想知道我們現在市場的薑是一台斤多少錢，今天早上請太太上市場買菜的時候問一下，答案是可以醃製嫩薑的一斤100元，較老一點的中薑一台斤50元，她順便買了2斤中薑回來，如下照片(因為纖維較粗，只能做菜時調味使用)，現在還不是老薑的季節所以市場上也沒看到。