相生和相剋的食物

【資訊來源】

很多人都知道，在日常我們所食用的食物中，是有相生相剋的食用屬性。

食物的搭配，也要講究科學，如果不小心食用了相剋的食物組合，不僅不能吸收食物裏的營養，還將對身體健康造成不利因素。

感謝  旅居美國‧洛杉磯‧世華作協國際文友 劉詠平Amy Liu女士 的熱情推薦介紹《建議你看完了也分享保存下，好多人都是花錢買來的這張表！》的圖文。

我在查證《建議你看完了也分享保存下，好多人都是花錢買來的這張表！》的資訊來源過後，我個人覺得，較具說服力的資訊來源是

《gigacircle 網頁，網址：http://tw.gigacircle.com/1015512-1》

不過，我也覺得《gigacircle 網頁》的資訊，雖然是很多又很有新鮮。但是，有某些資訊，我覺得可信度極低，可笑度倒是蠻高的。

又因為，《建議你看完了也分享保存下，好多人都是花錢買來的這張表！》對資訊的來源，並沒有提供醫學上的有力根據。

我知道也擔憂，每個人的體質，都很不相同。尤其是孩童、孕婦、哺乳期間的母子、日夜顛倒的工作族群，還有病中或病後的人們，都應更小心注意地選擇食材。

我再搜索之後，發現了《中草藥》這個網頁。

大家如要了解更多有關食物的相生相剋，又有中草藥常識根據的解說，請移駕《中草藥‧食物相剋大全http://www.zcyzcy.com/swxkdq/ 》。

在《中草藥 》的網頁中，列出了200多百種常見食物的2000多種相生相克知識，供對食物大家參考學習，更具可靠的常識性。

本資訊僅供學習參考，身體不適，或有疾病，請即時到正規醫療單位就醫。

1. 【解表藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (解)

中草藥解表藥多辛散輕揚，包括辛溫解表藥，辛涼解表藥。

解表藥主要具有增進發汗，能夠使表邪由汗出而解，有發汗解表的作用。

解表藥通常用來治惡寒發熱，頭痛身痛，無汗或者有汗不暢等。

2. 【清熱瀉火藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (清)

清熱藥能清解理熱，治療理熱症為主，清熱藥通常藥性寒涼，沈降入理，

通過清熱瀉火，涼血，解毒和清虛熱等不同作用，從而清解理熱。

3. 【瀉下藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (瀉)

瀉下藥是會引起腹瀉，或者潤滑大腸，增進排便的藥物，瀉下藥性，味多為苦寒，個別為甘平，少數有辛溫，辛熱者。

瀉下藥，適用於大便秘結，胃腸積滯，實熱內結和水腫停飲等里實證，分為攻下藥，潤下藥和峻下逐水藥三類。

4. 【祛風濕藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (祛)

祛風濕藥主要作用為除濕祛風，通痹止疼。

祛風濕藥，味多辛苦，性多溫平，祛風濕藥，適用於風寒濕邪留著於肌肉，經絡，筋骨，關節等處所導致的風寒濕痹。

祛風濕藥藥性多燥，易耗傷陰血，陰虛血虧者要慎用。

5. 【利水滲濕藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (利)

利水滲濕藥主要作用為通利水道，滲利水濕，利水滲濕藥味多甘淡，性寒涼，有止瀉，通淋，退黃等作用，可治水濕病證。

如水腫，黃疸，帶下，濕痹等病證。

利水滲濕藥耗傷津液，腎虛遺精遺尿病人，宜慎用、忌用。

6. 【止血藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (止)

止血藥主要作用是制止身體內外出血。

止血藥物味多苦，澀，性多寒涼，少數性溫。

主歸心肝兩經，都有止血作用，依據作用機制的差異，分別具有涼血止血，收斂止血，化瘀止血，溫經止血的作用。

7. 【活血化瘀藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (活)

活血化瘀藥以消除瘀血為主要作用，味多辛，苦，性多溫平。主歸肝，心經，入血分。

活血化瘀藥性善走散通行，都具有活血化瘀作用。

並且通過活血化瘀作用，而產生止疼，調經，消腫療傷，活血消癰等作用。

8. 【化痰止咳平喘藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (化)

化痰止咳平喘藥以溫化寒痰，清化熱痰，止咳平喘為主要作用。

化痰止咳平喘藥物味多辛，苦或者甘，成，性有溫涼之別；主歸脾肺二經。

多具沈降之性。凡痰中帶血等有出血傾向者，宜慎用或忌用。

9. 【安神藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (神)

安神藥，顧名思義就是以安定神志為主要作用。

安神藥多以礦石，貝殼或者植物的種子入藥，安神藥常用於心神不寧，驚悸，失眠，健忘，多夢和驚風，癲癇，癲狂等癥。

10. 【平肝息風藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (熄)

平肝息風藥以平肝潛陽，息風止痙為主要作用。

平肝息風藥多為介類，昆蟲等動物和礦物藥，味多鹹，苦，性多寒涼，具沈降之性。

確立以歸肝經為主。

具有平肝潛陽，息風止痙和鎮靜安神等作用。

11. 【收澀藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (澀)

收澀藥以收斂固澀為主要作用。

收澀藥味多酸澀，性溫或者平，主人肺，脾，腎，大腸經。

具有固表止汗，斂肺止咳，澀腸止瀉，固精縮尿，收斂止血，止帶等作用。

表邪沒解，濕熱所導致之瀉痢，帶下，血熱出血均不宜用。

12. 【補虛藥的功效】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (補)

補虛藥以補益正氣，提高體質，以增強抗病能力為主要作用。

應用補虛藥時，要註意顧護脾胃，適當配伍健脾消食藥，以增進運化，使補虛藥能充分發揮作用。

補虛藥宜作蜜丸，煎膏，片劑，口服液，顆粒劑或者酒劑等服用。

13. 【寒性的食物】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (寒)

寒性食物有利於清火，解毒，可以用來輔助治療火熱病證。

有利於清火祛病，寒性食物比較適用於發熱，口渴，煩躁，咳嗽，胸痛，痰多等癥象。

14. 【熱性的食物】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (熱)

熱性食物具有顯著的驅寒作用。

體質為寒性的人，可適當食用，

能暖身散寒，熱性代表食物有紅茶，榴蓮，辣椒，芥子，鱒魚，咖喱粉，秦椒等。

【涼性的食物】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (涼)

涼性食物藥理上通常是指具有清熱，瀉火，解毒等藥性功能的飲食。

涼性食物和寒性食物在性質上基本相同，僅是程度上各有不同，因此也叫做微寒食物。

【溫性的食物】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (溫)

溫性的食物主要有溫中散寒，助熱燥火等功效，畏寒、脘腹冷疼的人，食用這類食物可緩解並消除，溫性的食物有胡椒、大蔥等。

【平性的食物】在《中草藥 》網頁圖文說明中，簡稱 (平)

平性食物即不偏熱，也不偏寒，位於兩者之間。

平性食物有開胃、補益、健脾的功效。

因性平和，所以，熱證和寒證都可以配合使用，尤為適用於久病陰陽虧損或寒熱錯雜的人。

親愛的！介紹到這兒，我得要跟您說：我們下一篇章中再見了！

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