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比利時 豪格登白啤酒 Hoegaarden
2009/05/19 15:39:06瀏覽3639|回應19|推薦70

對某些特定的食物、飲品,隨著年歲增長,咀嚼、飲用時的心情,亦或想要咀嚼、飲用時的心情,總稍不同。

早幾年喝著或盼著Hoegaarden時,總覺得純淨至極的藍天艷陽為必要,認為在此景色下其自能烘培出最適切的酒興,但現在,喝著或盼著Hoegaarden時,卻是當天色、心緒即將由晴轉陰而仍未決之際。

當溫暖的黃澄金質色澤仍在抑鬱已久的雲層間盤旋不去,迎面拂來的潮氣雖帶來令人期待的清新,但眩燿在眼中的瑰麗光影卻仍讓人留恋不已。望此景色愈久,愈發覺得時間行走的慢緩,分分秒秒稠滯的讓眼、耳能覺日常所不察,讓思緒不斷重覆卻不自覺。

早幾年是單純驚艷於Hoegaarden其柑橙般的香氣,現下是單純回味當年驚艷的心境。

( 創作散文 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=meetjoeblack&aid=2963555

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相視而笑,莫逆於心....
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那來這麼多酒 ?
2009/05/20 21:22

不知你有沒有看過一幅漫畫 by Shel Silverstein

我的寵物是熱狗

爸媽只准我養

這種狗.

你家老婆很善良

沒有只准你喝

假酒


天寬地遠 雲淡風清
不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 21:33 回覆:

酒多著咧~

我又不酗酒,老婆自然沒啥好不准啦~

那漫畫我沒看過,不過喝假酒...不太健康吧,我老婆沒這麼歹心啦!


水美人
等級:6
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如柑橙般的香氣
2009/05/20 16:46
如柑橙般的香氣,好特別的啤酒喔!
不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 16:51 回覆:

比利時啤酒常會加入水果釀製,Hoaegaarden就是加入了橙枳類水果的果皮,但東西方同類型水果常有不同的香氣及口感...若你覺得它會聞來像台灣的柑橙一類水果,也許會讓你失望喔~


牙套小阿姨
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Loving it !!
2009/05/20 15:30

It's a great AD, I love it !! (Both Men and Womens' excitment )

不用說啦 , Master 就 Master ,  Monster ?? 你意指你的另一半是 Beauty

不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 16:53 回覆:
不...她也是Monster..而且還更口怕~

賈媽
等級:8
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這種心情和感慨
2009/05/20 15:13

通常

Menopause

常常發生

Justin's mum 很了解

(just kidding - 青春和單純 is always there, deep in your heart)

不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 15:42 回覆:

好啦,要說我更年就明說嘛~

我是不艷羨青春,但是也單純不起來,就是..老囉~


GolfNut — 無心的邂逅
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Hoegaarden 清爽
2009/05/20 14:14

魚子醬說: 美國點生啤酒,女生會喜歡點加一片檸檬有水果淡蜂蜜香味Pale ale A Pint白啤酒像 Hoegaarden 般清爽。

害我想念起比利時的鐵鍋Mussels。 酒香濃郁Mussels又大又嫩(有的餐館用Hoegaarden啤酒來煮不是用白酒),一鍋 吃完鐵鍋依然維持著熱溫,再配上一瓶清爽厚杯(維持著冷溫) Hoegaarden啤酒,人間鮮味呀。

    How to Pair Food and Beer  

http://video.about.com/beer/How-to-Pair-Food-and-Beer.htm

Golf Nut和朋友愛比利時叫「肥輪胎」Fat tire beer 啤酒,同廠還有一種叫「瘦小子」。跟人一樣,瘦的比較淡,肥的比教濃。 好喝~

魚子醬又來你家玩囉    

不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 15:10 回覆:

生啤酒加檸檬的確清新好味,有時我自己也會如此喝,更還調入新鮮熱帶水果消暑,讚!

Hoegaarden中未濾去的酵母想必會讓mussels更加油美味,白酒烹海鮮,若少了點奶油一類的成份入菜,我總會稍嫌澀口(個人偏好啦)~

上次同你家衲兄說到,這Fat Tire應是採比利時釀造法的比利時啤酒吧...

不過的確,人還是要帶點肉才好,試想,拉拉手、搭搭肩摟摟腰、捏上屁股或胸前一把的,總還是有肉的才有好手感嘛~


牙套小阿姨
等級:6
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New AD ???
2009/05/20 13:28

還沒看過ㄟ ... 他家廣告都有意思, 像 Brad Pitt 那一個就蠻好的

Beer Master 要不要 PO 出來給我們聞香聞香勒

不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 13:43 回覆:

我不是Beer Master啦,Beer Monster還差不多...


十里
等級:8
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真的嗎?
2009/05/20 11:45
柑橙般的香氣?

害我有些躍躍欲試
不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 13:05 回覆:

吔~ 騙你的啦!

哈,其實真的有啦,因為它釀製時有加入柑橙類的水果"皮",但不會是想像中台灣的那種柑橙味喔~

而且因為加入的是"皮",和"果肉"的香氣是不同的,不過反正一瓶不要80元,試試無妨啦!


牙套小阿姨
等級:6
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這比利時 Beer .....
2009/05/20 10:07

是喝起來甜甜的那種嗎 ???

我的苦戀喜歡, 但我還是愛我的 "海哥哥"

不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 13:06 回覆:

和阿海比,的確一點點甜,但我覺得不太明顯就是了;

阿海最近有個新廣告吔,不知你看過沒? 有趣喔!


慢慢走走~
等級:8
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回味~
2009/05/20 07:47

人有時想要再喝一杯或再吃年少時的小吃,只是想回憶那初嚐的滋味,因為那是最難忘的!===================================>這證明一件事--------------->歲月催人老

不能正經(meetjoeblack) 於 2009-05-20 13:08 回覆:

你怎麼這麼了解?

想必你是過來人...更老囉~

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