在說到為什麼蘭州拉麵會這麼好吃，老板大方地介紹是用了一種叫蓬灰的拉麵劑，再加鹽拉出來的。和麵用的鹽，拉好了麵條，問老板其他拉麵店用「拉麵劑」嗎，老板說所有的蘭州拉麵館都用。外包裝不同的兩種「拉麵劑」，但都來自同樣的工廠；白包裝3塊錢，藍包裝5塊錢。
「拉麵劑」產品說明，最後面提到：提高麵糰的柔軟性、韌性、可塑性 ......
「拉麵劑」的成分 ...... ，拿了個紙杯做實驗，倒進「拉麵劑」，剛開始只出現水變淺藍色的現象，沒有明顯的發現。
很快地紙杯就出現了幾個光點，可能是紙杯的品質不好吧，一開始並未特別在意。
可是，很快的光點越來越多.....
到了第二天，紙杯竟然在嚴重滲漏，杯底也穿洞了，拉麵劑溶液流了出來，流出的溶液所流過的水泥地板都出現了深藍色的痕跡......桌面上！很明顯的一條腐蝕痕跡 ......