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2016/12/29 14:00:00瀏覽1563|回應0|推薦14 | |
89帝王蟹是豪邁澎湃的路線,活帝王蟹一半煮火鍋一半火烤,熱鮮高湯涮煮美國牛小排肉,甘甜可口,熱炒火候也相當到位。慶祝我媽香蘭姐生日的聚餐,豪邁澎湃中盡興。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。 地址:台北市中山區合江街89號(近捷運中山國中站) 電話:02-25016167 今年我爸生日聚餐,壽星說的關鍵字是牛排,與妹妹們共同討論後,我們在Top Cap Steak House by Dany慶祝龍龍生日。接下來是我媽香蘭姐的生日,問起香蘭姐有沒有特別想吃的料理,她想了想後,提到犇鐵板燒的活帝王蟹,那年母親節的聚餐的確很特別,犇以整體氣勢取勝,但是對於食物內容我覺得還好。最聰明的妹妹瑪姬想了想,提到有家海產店,專賣活帝王蟹,但是用餐環境就是海產店。重點是食物,瑪姬說公司聚餐去過,食物澎湃好吃。因此我妹訂了周日晚上,到89帝王蟹慶祝我媽香蘭姐的生日。因為胎胎與妹妹再一起腦袋就會關機,因此我的妹妹小可與阿惠決定在捷運站等我與高中生,以免我們走錯路。高中生表示:我媽的方向感明明很好啊!我告訴高中生:其實阿姨們是想先看到妳。前往餐廳的途中,我妹瑪姬表示菜已經都點好了,大家視情況再加點。老公等翔練球結束,稍後才抵達。 從捷運中山國中站,大致上是轉兩個彎就會抵達89活海產。 89活海產的招牌就是活帝王蟹,入口處剖蟹的大哥一直沒停過。 妹妹說這裡的帝王蟹一半煮火鍋,一半會烤好送上。 箱裡是滿滿的活帝王蟹,兒子進來時看到,覺得帝王蟹多到有誇張。帝王蟹秤重賣,常會有客人與帝王蟹合照,我們也慫恿小學生拍照,但小學生表示自己已經長大了。 白飯自取。 還有一鍋香噴噴的肉臊。 本桌每人都吃了肉臊飯。 我妹拿了台啤,這款正好是我們最欣賞的一款台啤。 生魚片豪邁大器。每一片生魚片,不太秀氣的我,都至少要再對切才能入口。 芥末醬油是整個調好的台式沾醬。 炒海瓜子。 薑絲大腸,大腸肥厚,我覺得嚼起來很費勁。 腰子與雞弗,相當滋補的一道。 麻油湯汁很溫暖。 金沙軟絲,就是鹹蛋炒軟絲的概念,鹹香夠味而Q彈。 服務人員端上一缸火鍋,基本上我覺得自己端不動的大小與重量,這缸幾乎可以當嬰兒的澡盆了。 冷藏美國無骨牛小排肉。 牛肉品質相當新鮮,涮煮後沒啥肉末。 請看粉嫩的肉質。 半隻帝王蟹煮火鍋。 外殼顏色轉紅就能吃了。 很豐盛的一桌菜,每盤都是超大份的。 我們看到隔壁桌的蝦餅,覺得也該加點一份。 炒魚白。 舉杯慶祝香蘭姐生日快樂。 炭烤活帝王蟹上桌。 小學生剝出完整的蟹肉。 貢獻給母親。 炭烤帝王蟹焦香味美。 蟹殼放進火鍋裡煮。 炒山蘇。 炒花椰菜花。 蟹腳裡滿滿的蟹肉總是令人開心。 小學生繼續剝蟹。 我媽香蘭姐得到小學生剝的蟹,應該格外開心。 美國牛肉的品質很好,大加覺得可以追加一盤,這盤的油花更美。 大家紛紛起身涮煮牛肉。 餐後水果是葡萄,也是走大器路線。 我們共十人用餐,相當盡興飽足,餐點加計飲料結帳金額是18000元,最貴的是帝王蟹12000元,無骨牛小排一盤1200或1400,金沙軟絲一盤580,其他約是百元熱炒價附近。我覺得豪邁隨興的海產店,料理上桌的菜色,美味度絲毫不遜於上回吃到的活帝王蟹耶! |
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