地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段171號之1 

電話：03-988-8519 

寒流剛走的週末，陽光露出臉來，氣溫微涼但是天空閃亮，正妹約好帶廷與翔吃滿堂紅，我還是偏愛麻辣一村，老公覺得滿堂紅座位不夠寬，因此我們兩人自己出去走走。我有雄心壯志想再走一次小油坑，可是老公覺得出發時已經超過下午兩點，這樣應該會走到天黑，因此這回是我提議爬山老公反對。我們開上高速公路，國道五的路況不錯，老公決定駛入雪隧，乾脆去宜蘭走走好了。宜蘭當然有地方可走？可是一出雪隧大雨直撲擋風玻璃，我剛剛出門還特地戴了墨鏡說。宜蘭下雨就直奔溫泉，車站附近有家溫泉有個人湯屋，老公去停車時我先下車問情況，一間收費台幣三百元，我看櫃檯的情況有點不妙，老公勸我給人家一個機會，我就這樣一時心軟，結果進入害我隨時想奪門而出的地方。我一直憤恨不平：老娘明知山有虎，今次怎會偏向虎山行？我下次一定要信任自己的直覺，覺得不對一定轉身就走。這一折騰下，也是四點多了，乾脆先吃晚餐好了。我們來到礁溪火車站附近的上乘三家吃涮涮鍋。至少這家火鍋的品質是確定優良的，而且吃飽之後我要去溫泉公園森林風呂泡湯。 

台北陽光普照 



一過雪隧風雲變色 



四點多我們進入上乘三家，這時段吃鍋的人也不少，可想見用餐時段是高朋滿座。 



餐具走厚實路線 



醬料區，現場提供兩種飲料：仙草茶或麥茶，老公建議各一半最好喝，我本來有心理障礙，後來發現麥茶不甜仙草茶太甜，果然各加一半最好喝。


 
湯鍋裏飄著一隻細黑竹，傳說這黑竹能將湯頭點化成完美。我覺得火鍋吃起來口味清甜，而且吃過沒有口渴感。我也沒打算作實驗來確認小黑竹的功效。


 
蔬菜盤，裡頭還有火鍋餃，火鍋餃一路被我誇獎，直到煮到一顆包芝麻的，我個人不愛火鍋餃裏面有起司或芝麻。


 
附餐三選一：手工麵／竹炭麵／白飯。我本來一定選手工麵的，然而眼波流轉太快，我發現竹炭麵單點價是手工麵的兩倍！我馬上選了竹炭麵，換老公選時，我默默的將關鍵數字推到老公前方，老公果然心神領會也點了竹炭麵。實際上吃起來竹炭麵OK，然後我看到別桌煮的手工麵好誘人，然後我就後悔方才算計了。下回來我要吃手工麵。 



我的主食雪花牛肉，我覺得油花太多，不過人家就是雪花牛啊。


 
老公點的海鮮鍋非常澎湃，海鮮的鮮度都很棒。然後我不小心看到隔壁桌點的鍋，出現三隻超大的蝦子，我鼓起勇氣請問鄰居這是什麼鍋？她們說是天使蝦鍋，老公已經決定下回來要點這種蝦吃吃看。


 
謝謝老公請我吃的蝦，我們這桌的蝦雖然個頭一般，肉質緊實彈牙。


 
老公看到菜單上出現鱷魚麵，他一直心猿意馬，我聳恿老公就點吧，單點一盤100元。老公說吃起來像鯊魚煙，我覺得吃起來像雞肉，就是沒有油花的感覺。我吃過一塊之後覺得自己盡到責任了。對我而言鱷魚肉屬於不難吃的肉，但是也沒必要特別吃。

　
 
餐後還有一小碗甜點，今天是梅子冰沙。很爽口好吃。 



結帳細目如下： 
綜合海鮮鍋328元 
雪花牛肉鍋260元 
單點鱷魚肉100元 
總計668元 

方才我看了一下自己的紀錄，上回寫上乘三家是2006年的事情。經過六年，價目表當然調整了，還好如今吃起來仍是好味道。我們心愛的樹林關東涮涮鍋貼出頂讓的紅紙條，以後想吃好吃的小火鍋，至少還有礁溪這裏可以解饞。