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凱撒飯店連鎖「六元及第端午禮盒」
2023/06/12 12:29:57瀏覽995|回應0|推薦13

凱撒「六元及第端午禮盒」,一盒六種不同口味,包含台灣傳統南部粽、北部粽、港式臘味粽、客家粿粽、湖州粽及素粽,盡享各式粽品。

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聽說我家有考生,朋友送來凱撒「六元及第端午禮盒」。凱撒經典復刻紅色保冷袋,盛裝六款粽子:狀元粽、古早味肉粽、臘味雙寶粽、客家粿粽、翡翠珍菇素粽、湖州豆沙粽。狀元粽是傳統的南部水煮粽,古早味肉粽是北部蒸煮粽,臘味雙寶粽是港式風情,客家粿粽與翡翠珍菇粽不見米粒,湖州豆沙粽則甜口經典風味。「狀元粽」重量超過半斤,滿滿八種食材內餡而成380克巨霸份量,水煮粽各種滋味融合均勻,素來較喜愛米粒分明口感的考生,也覺得這款狀元粽很可口。臘味雙寶粽,以肝腸臘腸帶出有別於傳統肉粽的香氣,內餡豐富,滷五花肉也是一雙。翡翠珍菇粽粽體呈現碧色,什錦菇細丁內餡,整體呈現輕快感。湖州豆沙粽有綿細紅豆沙,甜度不高而討喜。

紅色保冷袋盛裝粽品,保冷袋捨棄傳統拉鏈,改採寬口的下捲設計,簡約且方便收納。

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狀元粽的重量超過半斤,約380克。狀元粽是水煮而成,在家覆熱一樣使用大同電鍋。

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狀元粽糯米包裹的食材有八種:豬肉、鹹蛋黃、干貝、栗子、魷魚、蓮子、香菇、花生。水煮粽米粒口感軟綿。

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古早味肉粽是北部粽(蒸煮),粽體米粒軟Q。

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凱撒的客家粿粽以再來米與糯米依特定比例成糰,包入大火爆炒過的豬絞肉、菜脯、蝦米、香菇等。

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翡翠珍珠粿粽以艾草粉呈現淡綠色,內餡以什錦菇為主,包括巴西蘑菇。

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「臘味雙寶粽」市面上較少見,是由凱撒飯店澳門籍的廚藝長李文康將香港煲仔飯發想而成,將臘腸與肝腸包入香甜糯米中,米飯吸附肉汁與油脂香氣更能完美詮釋道地港味。

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湖州豆沙粽甜度剛好。

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凱撒飯店連鎖自五月初推出端午粽禮盒,由於凍漲不加價的舉動讓消費者有感,推出首月熱銷突破五萬顆,為滿足顧客送禮及自享需求,六月份緊急再加碼製作三萬顆,朋友由凱達飯店訂購粽禮,凱撒連鎖飯店也能訂購。

粽品詳細內容請見:官網

( 休閒生活美食 )
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引用
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