慶祝妹妹小可生日，雖然小可不喝酒。沾美的牛排美味度超高，晚餐是紮實好味道，也喜歡今天喝到的紅酒與調酒。

妹妹小可周六生日，由妹妹阿惠訂位沾美藝術庭苑晚餐慶生。沾美是城裡歷史悠久的西餐廳，沾美藝術庭苑是新生南路巷弄裡的老宅新作，在充滿日式風韻的空間裡，呈現藝術作品與精緻餐飲。我們搭乘捷運抵達大安森林公園站，散步公園後便會抵達沾美藝術庭苑，夜間燈光襯亮，老屋璀璨生輝，我們被安排在小包廂裡，包廂角落有棵大樹，想來白天此處應是玻璃溫室的概念。招待前菜、沙拉、熱湯到主菜，各道餐點看來中規中矩，而入口讓我們驚呼美味。紐西蘭牛排料理出香甜軟嫩，紅酒佐餐，果香讓味蕾清爽，調酒Caipirinha從香氣便得我喜愛，下回想專程點這杯。我很欣賞現場人員親切自然而優雅的服務態度。

周末晚餐來到沾美藝術庭苑。

座位在包廂裡。

迎賓無酒精雞尾酒。

菜單。

招待前菜燉蘑菇，可單吃也能留著配麵包。蘑菇燉煮入味又維持剛好脆感。

餐前麵包，麵包是沾美自製的，看起來樸實，質地紮實而軟綿，麵包個頭不小，我們吃完後一直猶豫要不要續麵包。真的很好吃，但是又怕會吃太飽。

我妹瑪姬點洋蔥湯，燙口的溫度讓瑪姬滿意，整碗湯喝到最後一口仍是燙的。

我選番茄牛尾湯。

牛尾膠質帶出湯品濃稠度，是燉煮相當到位的牛尾湯。

生菜沙拉，這碗很深，醬汁有黑芝麻的香氣，還有一點梅子味，初嘗這款沙拉醬頗愛，妹妹與孩子們也欣賞。

我點的調酒Cosmopolitan.

Margarita.

瑪姬點的調酒Caipirinha，點燃之後熱甜香迸發！

將檸檬與糖加入酒中。我們一致誇獎這杯調酒很成功。

向調酒師問起這杯Caipirinha，他介紹是款巴西經典調酒，這是使用的基酒。

調酒師也能客製化調酒，說明自己喜愛的元素，便會出現一杯創作調酒，這杯的元素是水果、氣泡、酒味淡。

大學生與瑪姬點主菜煎鴨肝與紐西蘭牛排。煎鴨肝超香，幫美味的牛排更加分。

阿惠點干貝與紐西蘭牛排，煎干貝鮮甜。

小可點美國角尖肋眼牛排，軟嫩香甜。

高中生點的26oz戰斧牛排。

戰斧牛排很有氣勢。

黑胡椒醬與蘑菇醬。我們本愛牛排沾鹽，但沾美的黑胡椒醬與蘑菇醬相當獨到，黑胡椒醬剛好的胡椒辣意，蘑菇醬隱隱有肉桂香氣，肉桂愛人的我當然想嚐嚐。

於是我的鮑魚與紐西蘭牛排，加了兩種醬汁，這兩款醬汁為牛排帶出不同風姿。

牛排軟嫩多汁好入口。

餐後水果盤，這裡挑的水果品質好。

餐後甜點，妹妹們討論這是提拉米蘇嗎？不管有沒有手指餅乾，這是塊好吃的甜點，美味而入口不顯負擔。

餐後我喝熱紅茶，放入整塊檸檬。

沾美為壽星準備的生日小蛋糕，是當日新鮮現做，服務人員也認真地來唱生日快樂歌曲。小蛋糕打包帶回家，實際品嘗覺得是非常有誠意的生日蛋糕。

沾美藝術庭苑是優雅紳士感的美味。我們相當喜愛今天的晚餐，已經規劃再來這裡用餐。

沾美藝術庭苑

地址：台北市大安區新生南路三段11巷5號

電話：02-2368 1197