作家
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| 2013/08/27 17:31:18瀏覽1947｜回應34｜推薦256 | |
住了三個月多月醫院的老媽，終於出院回家休養 不安的情緒定下來，害怕失去後更懂得珍惜，最近常往娘家跑，知道我們會回家，老早守在門口等待，回到家門能一眼看到媽媽的感覺，讓我覺得好幸福！ 看著媽媽健康狀況趨於穩定，雖然因為急救醫療做了氣切，氣切管暫時還不能拔除，都以手語示意，老媽似乎回到孩子童真，見到我們到家，總會在我們面前發表進步的成果，就等我們說出:媽、阿嬤好棒！她那燦爛笑容可愛極了 拱手致謝，是老媽最近最常用的語言，生病後的媽媽仍舊堅韌勇敢、知足、樂觀 跟生病說掰掰，揮揮手表示一切都過了，談及醫院的醫療人員，及親朋好友時不斷的拱手致謝，感激之情溢于言表。 在家吃飽喝足，回家前弟妹準備大包小包的當令蔬果，提醒我們:記的帶回家老媽才會高興~謝謝弟妹辛苦付出把媽媽照顧的那麼好，謝謝老媽讓我繼續做幸福快樂ㄟ查某子2013.8.25 快樂回娘家，美麗的故鄉
埔里正盛產的百香果，結實櫐櫐~幸福滿滿
在地好食材~料理好好玩
飯後水果~解膩幫助消化
熬煮成果醬，容易保存，多種用途:煮水果茶，冰茶，涼拌菜佐料 可 稀釋冷凍成夏日消暑的冰品加入適量冰糖一起熬煮
果醬可過濾或不過濾皆可
冰冰涼涼的鹼粽，除蜂蜜外也可加百香果醬，別具風味
餐後果汁~百香果葡萄汁，生津止渴
百香涼拌雙拼 西瓜皮，瓠瓜皮皆去除外皮，取第二層果肉 (瓠瓜需去除最外層薄膜)以鹽去除澀味 新鮮百香果，少許糖調味 飯前開胃小菜
白蘿蔔，大頭菜，南瓜，都是很好的涼拌食材，切成薄片，用鹽醃約15分鐘 用食用水洗淨，新鮮百香果，少許糖調味 冰涼後青脆爽口 |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
