戀戀清邁城之三

★旅遊日期: 02/14

★旅遊費用:

  牛肉河粉45泰銖

  芒果西米露85泰銖/1碗

  青綠盤子279泰銖

  椰子薄片100泰銖

  椰子糖100泰銖

  黑咖啡80泰銖

  獅子牌啤酒41泰銖/1罐

★初遇尼曼明路

~~~前言~~~

    下午到尼曼明路(Nimmanhaemin)。我對學校很感興趣，無論國內外，上次沒到清邁大學附近逛逛，視為遺憾，這回要彌補，就從清邁大學附近的熱鬧商街開始。旅遊書說尼曼明路是清邁的「小曼谷」，街頭巷尾商店林立，已有中型賣場，服飾咖啡美食商品樣樣不缺，和曼谷的流行節奏同步，著實令人好奇!

    雙排車將我們載到兩線道的馬路口，指著綿長又喧鬧塞車的馬路說，這就是尼曼明路。

尼曼明路騎樓供遊客休息的座椅，每張款式都不同。

~~~複合式百貨商場~~~

    路口有一家複合式百貨商場，進去找吃的，專賣芒果甜品的攤子有3種甜品，下午2點只剩芒果西米露，一碗85泰銖，並不便宜，就一位外來觀光客的立場，就一擲千金的買了。

    二樓另有賣場，走入食品區，找有當地特色、在臺灣買不到的食品，挑了椰子薄片和椰子糖，店員說好吃。

午餐牛肉河粉。

芒果西米露。

百貨商場一樓天花板的吊燈，線條簡約有力，燈泡留在鐵籠裡，卻不感拘束。

椰子薄片和椰子糖。椰子薄片入口時無味、軟軟的，咀嚼後開始顯出甜味，也能咬到細碎的果肉，越嚼越有滋味。香味清淡的椰子糖是軟糖，甜而不膩，好吃。大姊非常喜歡，分了半包給她。

    泰國人很有創意，設計風格簡單明確，不喜重複、不花俏。尼曼明路騎樓供遊客休息的座椅，每張款式都不同，二樓賣場的每條過道設計也不同，雖然我不一定喜歡，但泰國藝術工作者嘗試創新、勇於走自己的路，叫人刮目相看。

賣場的過道。

陶瓷和香皂魅力無法擋，路過陶瓷用品專賣店，看到這只青綠瓷盤，就買回家了。泰國物價低，品質也不差，買東西很阿莎力的，真真購物天堂!

~~~喝咖啡~~~

    慕名前往臺灣朋友推薦的咖啡店，找了好久，原來隱身巷內。店面雖然不大，充滿現代感，咖啡杯上還印有店名。泰北產咖啡，我們幾乎每天換坐一家咖啡店，除了想品嘗泰國各色咖啡外，就是要徹底當個觀光客。

    我並非咖啡專家，近日跟隨潮流，也喝起咖啡，並向資深咖啡迷看齊喝黑咖啡，學習單純享受咖啡的原味。泰國咖啡厚重帶點苦味，然後回甘；喝過順口又回甘，舌尖先回甘，之後舌根回甘，喝上兩、三杯不會影響睡眠的好咖啡，是臺灣的北大武山的雋永咖啡。

 臺灣朋友推薦的咖啡店，店面雖然不大，充滿現代感。

陳設很自在，就讓樹木穿店而過。泰國是個佛教國家，包容萬物。

咖啡杯上還印有店名。

~~~北大武山的雋永咖啡~~~

    第一次是在同學家喝到北大武山的雋永咖啡。從年輕開始喝茶，偶喝咖啡，知茶但不辨咖啡，經同學推薦，便買2包咖啡豆回家玩玩。每逢週休二日，心情剛好，早餐用畢，咖啡豆以果汁機打碎，手沖一杯咖啡來份小確幸，逐漸熟悉這款味道。

    一回在一家有名的餐廳用餐，飯後點咖啡，一入口，濃重味苦，難以入口，才知早被養壞，我因太熟悉雋永咖啡的味道，馬上能分辨咖啡的好喝與否，也領悟到好咖啡給人的幸福感，難怪咖啡擁有那麼多的粉絲。

隔天在老城區看到一只大象杯，實在可愛，二話不說就買了。回來後，都用大象杯喝雋永咖啡，就此冷落舊愛荷蘭杯。請朋友猜多少錢，沒人猜對。

~~~臺灣咖啡史~~~

    臺灣在日治時期，因明治天皇喜愛咖啡，但日本氣候種不出來，便在西元1884年左右，從牙買加引進阿拉比卡種，種在大武山海拔1000到1500公尺的山地，當地終日雲霧繚繞，是臺灣生長的咖啡地海拔最高者。現今大武山留有7公頃、200多棵當時留下的咖啡樹，樹齡都有100多歲了，由原住民種植，生產的咖啡豆顏色櫻紅，狀似櫻桃。雋永咖啡與原住民契作，自家撿豆烘培；山上的咖啡農戶上百家，各家烘培出來的咖啡豆香氣和口味各家不一。喝北大武山的雋永咖啡，學到了不少與臺灣咖啡有關的知識呢。

    大象杯100泰銖，你猜對了嗎?

逛書店，書店擺設簡潔有格調。

麒麟啤酒，味道比較重。