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2011/03/24 20:53:39瀏覽420|回應0|推薦12 | |
二月份到上海,中間有三天的時間去了南京,
南京是個古老的城市,街道上的法國梧桐樹比上海還要粗壯、數量也比上海多。 南京也有類似上海新天地的街區,裡頭有許多知名的餐廳與酒吧, 我們到達南京的第一天去了南京1912園區,品嚐江南名餐廳的美食。 俏江南是大陸很有名的連鎖餐廳,以川菜料理的方式為主, 但菜色獨具創意,擺盤也有巧思,料理的功夫更是在水準之上, 當晚每道菜都讓我驚艷不已,甚至最後的甜點讓友人驚呼連連。 料理最可以將一個地方的歷史文明、生活環境甚至於經濟發展發揮得淋漓盡致, 透過料理我們看到世界的繽紛無奇,相對的產生對食材與廚師的尊敬。 此餐的每道菜,吃來、感動連連, 覺得自己好有幸可以存有美好的味覺、視覺與口慾, 才能從饗宴裡得到飽足,從與友伴的相親得到滿足。 這裡有鵝肝、擔仔麵、鴨胸絲當涼菜吃,清脆的雪裡紅、和裹著洋梨的糯米糕。 大家嘴巴張大一點喔! |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |