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| 2011/01/13 10:21:29瀏覽375｜回應1｜推薦7 | |
知道地瓜原來是容易有病蟲害的農作物。 原來，這些小蟲早就知道這亙苦流傳下來的經濟作物， 是天賜不可多得的美味， 地瓜好不好吃，不用老天爺的宣告，小蟲心理早就知道。 但，因為地瓜仍會有蟲害與市場需求的問題， 所以，農藥與生長素的施作，就變得必然了， 長久以來大家也都這麼吃地瓜。 但，人們知道這些地瓜吃什麼長大的嗎？ 這些地瓜能不能吃，只有種的人自己知道。 農婦聊起她種「無毒」地瓜的辛苦。 「無毒」的認證是相當嚴格的，除了農地與土壤需被定期的抽驗外， 種植的人都要倍加辛苦。 因為不能用藥， 鋤草、除蟲，所有的工作都要農民每天彎下腰、蹲著身在田裡用雙手忙碌著。 甚至產出的作物送到加工廠區要製成甜品時， 還必須多加人工一刀、一切的剔除小蟲鑽綣與啃蝕過的部位， 一公斤的地瓜往往處理到好，儘剩不到7成， 而無毒地瓜的售價，往往是一般地瓜的好幾倍， 這一來一回，加上「無毒」的保證，大家的荷包也要多失血好幾倍。 但代價是，「健康」。 我問這位農婦，這樣種地瓜，一來產量少、費工時與人力，乾ㄟ和？ 農婦說，這是種良心的， 因為自己也要吃，為了健康，再累也甘願。 她知道，怎樣種地瓜可以吃得最安心， 所以，不經過「無毒」認證的，農婦拍胸膛保證也是無毒的。 因為，「健康」無代價。 若一種認定，是可以摸著良心大聲宣告的， 我就會相信那出自於善良真誠的無欺， 何必又為「無毒」兩字綑綁，侷限自己的創意與思路？ 許多人，嘴巴說的比腦袋想得還快，沒有經過良心與道德的約制， 天花亂墜，為的是各樣不同的情感與利益， 但生命裡的靈命是空虛的、對自己、對別人，永遠交代不過去。 每一種認定，都應是看顧到自己內心最良善的真心， 然後在思想上，在行為上，在每一份感情付出上， 都堅真的相信，就能發現自己善良存在的價值。 不管別人怎麼看你， 都要告訴自己：不管受利益與誘惑，永遠都要百毒不侵， 因為欺瞞良心的代價，是永遠付不完的。 地瓜農的家也有黃花、綠菜...
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
