世貿館一年一度的美食展，是MOMO醬有生以來第一次參觀唷！這都托婆婆的福，讓我有機會參與這場美侖美奐的廚藝秀呢！以前對美食沒什麼概念，只有好吃與不好吃的觀念。然而這場美食展卻讓我對食物充滿層層地感動，因為"它"不僅只是"吃"的一種名詞，"它"還代表了藝術，一種可以吃的藝術喔！且每種食材，它們的藝術都來自於每位廚藝師父對於藝術追求的精神。若說美術館展出的畫是畫家們嘔心泣血的創作，那麼食物便等同於廚藝師父們的絕世創作喔！

　　這次的世貿美食展之旅MOMO醬我總共拍了600多張，若一次放上來我怕部落格馬上就爆炸囉，因此只好精挑細選71張PO上來同大家分享我的所見所聞囉！話不多說立刻跟我一起看寶唄！

　　第一站就是圓山大飯店啦！圓山大飯店一直以來都很受觀光客的青睞喔，光是站在MOMO醬旁邊就有三個日本人，二個阿都咧！之所以會那麼紅，想必是牆面上那二條龍就夠氣勢磅薄的啦！

　　猜猜看它是什麼東東咧？答案是。。。豆腐啦！連豆腐都可以做成一幅扣人心弦的藝術品，也難怪圓山大飯店在觀光客心目中的地位是毅立而不搖呢！

接下來第二站是國賓大飯店

　　啥！是牛尾巴耶！長這麼大，才知道原來牛尾巴還可以吃喔！啊，瞧偶真是孤漏寡聞，但小女子怕怕還是不敢嚐試咧。

　　第三站是宜蘭香格里拉冬山河飯店，MOMO醬老早就想去那間飯店住住了，據說冬山河飯店營造出來的風景會讓你置身希臘的感覺且流連忘返。

啊娘喟～風景漂亮也就算了，怎麼連食物也都做的那麼精緻啊！好想大吃一口啊！

噢！MY GOD！這！這！這隻魚也未免做的太逼真了吧！

　　第四站來到台北陽明山的青青食尚花園，它既是下午茶的好去處，也是婚宴場地榜上有名的唷！

　　第五站是巴黎海鮮餐廳，MOMO醬曾經消費過，餐廳是以吃到飽方式聞名台北，不過價位不低，但海鮮的新鮮度是值回票價滴！

　　這隻可不是現場展示好看用的啦，在巴黎海鮮餐廳現場裡，帝王蟹可是供不應求呢，MOMO醬我曾經吃過六隻帝王蟹長長地蟹腳管肉吶，超級新鮮美味的，呵呵。只可惜能ＰＯ上來的照片有限，不然還有好多更精緻的食物呢，保證大家直流口水。

接下來是山珍館與海味館互相勁較的展覽場地。

以下山珍館的食品代表

　　以下是海味館的食物代表，MOMO醬還是第一次看到這麼大個石頭，啊，不！是！是大蛤仔啦！它叫馬蹄蛤，所以說我們台灣也算是地靈人傑的好地方，不然也不會培育出那麼巨大的馬蹄蛤呢！各位觀眾朋友啊，環保要做好嘿，不然就沒有馬蹄蛤可以吃囉！

好漂亮的金黃馬蹄蛤肉喔，超想吃一個，可惜，它素。。。假滴！！超逼真的吧！

以下猜猜水族箱裝什麼咧？它可是暗藏玄機滴的喔！

看不清楚嗎？沒關係，再給你放大一張！

　　看到了嗎？就是彈塗魚啦！可別看牠醜醜的耶，在當地牠可是一塊寶哪！彈塗魚體型最大的體長約為15公分，因為牠們身上有許多藍色的斑點，故又名為「花跳」，主要分佈於海堤內浮覆地之潮溝中，有跳出水面的特性。牠們喜歡離水覓食，甚至在游泳時，也不忘把眼睛突出水面，遠遠望去，一雙雙大眼睛在水面上眨啊眨的，甚為有趣萬分。牠們的數量因人類的捕捉，已大為減少了，在餐廳裡「花跳」可是一道昂貴的美食。據老一輩的人說：有坐月子的人，吃彈塗魚是尚補Ａ啦！

　　啥！以後我有BABY時要逼我吃那郭東東喔！嗯，那還是不要生好了！太可怕了！雖然牠很補沒錯！但我只要一想像即將吃掉一隻巨大的蝌蚪，呃，MOMO醬要暈囉~~

以下這張圖片是當地人取酒甕就地雕刻而成的喔，頗有鬼斧神工的手藝。

　　這張龍蝦照片是ＭＯＭＯ醬最喜歡的一張了，像不像蝦爸與蝦媽在共同守護蝦寶寶咧？

　　以下這張圖片看得出來是什麼東東嗎？它們是用白飯堆樣而成的骰子飯，然後再用烏魚子點上去，醬就成了一道絕佳美食啦！很聰明吧！要是我絕對是想不到的啦！

咦？怎麼突然跑出一隻動物咧？喔！原來牠們是這次世貿美食展的吉祥物代表啦，依序是熊，老虎，第三隻我看不出來，再來是驢子。

接下來為大家介紹最後一站廚藝功夫表演秀，先來看一下四周環境吧！

這位來自內蒙古的師父正在提錬糖漿，等等要表演的道具食材之一。

節目主持人問：請問你來自哪裡？

師父回答：我來自內蒙古，感謝台灣主辦單位邀請。（後面還有一大堆話忘了）

　　內蒙古師父自我介紹結束後便開始表演了，節目名稱叫獅王爭霸。內蒙古師父將自己提鍊好的糖漿，在道具上揮灑出一絲絲的糖絲。

　　可別以前它是個很輕鬆的活，下圖一層厚厚的糖絲，可是內蒙古師父甩三千多下才有的成果咧！不騙你喔，ＭＯＭＯ醬人在現場，看得可一清二楚，正好印證台上一分鐘台下十年功的至理名言。

接著來看另一位師父的表演吧！這部單輪車是用來作啥的？猜猜？

　　原來這位師父要邊踩單輪車邊削麵進大鍋煮耶！小朋友可別亂學喔，叔叔是有練過的。

真是令人怵目心驚的表演啊，好幾次ＭＯＭＯ醬都為這位單車師父摸一把冷汗咧！

另一邊，內蒙古師父趁大伙們分心時已悄然完成他的作品表演了。嗯，真是漂亮的獅子啊，遠看好像為獅王披了一件頭紗咧！人家是待嫁女兒心，牠卻像是待嫁獅子心，呵呵～

踩單車的師父說：大家好，我來自山西，我練這門絕活已經很多年了。希望台灣同胞們有機會可以到我的家鄉來玩，山西的朋友們永遠歡迎你們！

（ＭＯＭＯ醬討厭被稱台灣同胞，真的是俗擱有力！=.=）

這束棉花糖是ＭＯＭＯ醬答對問題送的，很漂亮的糖絲吧！

　　好啦今天就介紹到這裡了，本來想介紹更多的，但系統字數有限，害我後面ＰＯ上來的資料全都不見了，所以等於又再重新再打一遍！

　　喔，對了！還是要繼續拜託各位幫MOMO醬投票，投票也可以參加抽獎喔，投的次數愈多愈有中獎的機會咧！別放棄獎品嘿，獎品在跟大家招手囉！

　　MOMO醬的作品是目前排第三名，作品名稱是三重三和夜巿＋2010年夜巿美食展

　　投票處　http://act.udn.com/food/voteList.html

　　文章處　http://blog.udn.com/mashmoro980727/4302502

　　懇請賜票！萬事拜託啦！