最近，三重正義北路上新開幕了一家號稱由五星級港點師父研發的五星級港式點心，是別的地方買不到滴。小桃子就衝著這個頭衍前往去踢館，啊，不是，是好好地去品嚐一翻。

　　據說，85度C的經營模式，當初是由兩位好朋友創立的，這兩位好朋友分別各自開立西點麵包店與咖啡廳。後來，在一次聚會中，談到何不運用各自的專長，做一個複合式的結合，採平民式的消費，連鎖店的目標一起共圖大業。

　　果真，策略奏效，人民接受度非常的高，所以才會一發不可收持，業績強強滾，一家又一家的成立分店，甚至還紅到國外去呢，真是為國爭光。

　　也許，有前車之鑑，於是2010年的6月份，以類似85度C的經營模式－麗水階港式飲茶選擇在三重巿正義北路上正式成立創始店。

麗水階強調以五星級飯店的品質作為保證，且自家產品是由四位五星級飯店的師父共同研發而出，因此在別的地方是買不到的。

　　有別於傳統的港式飲茶店，麗水階的複合式產品主要有四大類：冷飲、蛋糕、港點及粥品。在服務人員的引領下，你只需要在自己的位置上決定要消費哪一類的產品，接著在訂單上勾選所需要的食物，然後再派個人到櫃台前面結帳。

　　數分鐘後，你的視線便會隨著服務人員的腳步，開始迎接一盅盅熱騰騰地精美食物，最後當然是迫不及待品嚐那既精緻又漂亮的可口港點啦！

　　吃完麗水階的港點之後，自然就會明白：噢！原來，五星級的港式點心是這樣喔！

　　它完全不會讓你咬嚼超過10秒，簡直像是老人家在吃的口感，入口即化，不怕噎著。魚翅餃內部的餡料綿細到會讓你完全吃不出有豬絞肉的感覺，但肉明明確是存在的。而粥品卻讓我感到很不習慣，因為它完全是糊的，吃不出有顆粒感。也許那才是正宗的港式粥品吧。由於是晚上去消費的，因為怕胖，所以不敢吃太多。但我只能說，它適合當早點，下午茶及宵夜品嚐吧，相信對那些習慣吃飯吃麵的三重巿民來說，它算是一種新文化的挑戰。

　　不管怎麼說，總是很高興，這樣的集團選擇在三重巿成立創始店，那是三重巿民無形中的驕傲（希望有更多高水準高品質的店可以炒鬧三重巿的氣氛，為三重巿回復以往的商業繁榮景象。）

　　因此若格友們有機會來三重逛逛，不妨前往品嘗一番。我將他們的官網ＰＯ上來，以供格友們參考參考。

麗水階官網http://www.lisweet.com.tw/index.htm

麗水階地址http://www.lisweet.com.tw/place.html

麗水階營業時間是２４小時

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