以"　從一根【湯匙】源起～享用泰式美食，可以優雅從容。　"為理念，於2001年陸續成立【CRYSTAL SPOON 晶湯匙泰式主題餐廳】、【Silver Spoon 銀湯匙泰式主題餐廳】、【SPOON 湯匙泰式主題餐廳】等3個品牌。

　　每一個品牌分店都有不同的人文主題環境，交緻呈現視覺與味覺的雙重饗宴美食。另外，值得一提的是CRYSTAL SPOON 曾經榮獲由『泰國皇室官方單位』認證列入全球『泰精選餐廳』之一，如此殊榮可不是每一家餐廳都可輕易得到。

　　接下來，由MOMO醬分享在京站設立分店的晶湯匙泰式料理之饗宴心得。

　　用心＝成功，千古以來不變的道理。餐廳的裝璜營造而出的氣氛，除了可增加顧客的好感，同時也代表了企業的專業與品牌的形象，而企業的用心度則代表對顧客的重視程度。也就是說，用餐環境會先決定了初訪顧客的去留，其次才是產品，價格與服務決定了忠實的顧客。

　　以往，泰式餐廳的菜色向來給人又酸又辣的感覺，因此我對泰式餐廳是敬謝不敏的。直到，先前曾經介紹過同樣是泰式料理的檸檬魚餐廳後才知道現在的泰式餐廳已愈來愈多元化發展。

　　晶湯匙的消費方式可單點指定菜色，也可以三五好友成群享用組合餐，又分：雙人組合餐,3人組合餐,4人組合餐,5人組合餐及6人組合餐。如果怕酸怕辣的朋友，可以請服務人員與炒菜師父溝通少許的酸辣即可。

（相關菜色內容洽官網http://www.crystalspoon-thai.com/taste.htm）

　　左下角這位服務生的服務態度很令人嘉許，集親切,熱情,笑容,禮貎於一身，讓人的心情飽受愉悅，實在是讚的啦！不過裝飯的瓷器更讓我吸睛，超有FU的，不禁有點衝動想買幾個類似的瓷器，就地複製氣氛裝進行李箱然後帶回家，呵呵。

　　晶湯匙的月亮蝦餅初咬時餅皮很脆，再咬一口感覺餅的料很紮實很厚，如果淋上碟中附帶的醬汁味道就更棒了。

　　涼拌海鮮是辣的，可惜點菜人員沒告知，害偶跟阿娜答倆人吃的都快辣死了猛喝白開水。姑且不論酸辣，這道菜的料多且實在有：蚌類，蟹肉，鮮蝦，花枝，紫洋蔥，高麗菜，小黃瓜絲，蕃茄等，坦白說還蠻下飯的。尤其是紫洋蔥最受我的青睞，一口氣把它吃光光呢，因為它可以幫肋體內環保去除不好的膽固醇喔！

　　吃過傳統泰式料理的蝦醬空心菜的朋友們都知道這道菜通常會有腥味，而晶湯匙的不但沒腥味反而好吃呢。不過可惜的是，它的梗太多了，葉子少的好可憐喔，結果阿娜答都不吃，都靠我慢慢地把它吃完哪，做老婆的都這樣通常捨不得浪費，而把身材吃的圓滾滾的，還好偶會懂得控制體重。

　　香茅辣炒雞，這道菜很值得推薦，它的雞肉很嫩且不是炸過的，一般菜巿場的雞肉咬來會乾乾的，沒啥麼肉汁。但這道菜並沒有這樣的問題，先前菜單上有看到辣字，所以有請服務人員與師父溝通要炒小辣，因此很下飯，重點是熱量也不高，怕胖的朋友們可以放心點這道的啦。

　　晶湯匙的瓷器很漂亮，因此讓我靈機一動，打算去採買漂亮的瓷器，如此，家中若有親朋好友來訪，可以盛裝美食共同饗宴也不賴。

　　晶湯匙的甜點也不禁讓人豎起大姆指，為蝦米咧？因為它的料很實在，這麼說好了：它的芭樂咬起來很脆且有淡淡的甜汁，鳳梨咬起來不會酸且是甜的，泰式奶茶沒有怪味道反而香，芋香紫米有著濃濃的芋頭味道，麻薯很Ｑ且彈牙，厚，能吃到那樣高水準的甜點真的素很幸福咧！花的錢都值得囉。

　　以上是ＭＯＭＯ醬的饗宴心得，有興趣嚐鮮的朋友不妨試試。

　　本週強檔電影一大堆，阿娜答選擇看納尼亞傳奇，其實我也很喜歡看咧。尤其是劇中的亞斯藍更讓我格外興奮，因為。。。我是獅子座的啦，ＳＯ，獅子見獅子，格外開心。

　　阿娜答喜歡劇中勇氣十足的老鼠（忘了它叫什麼名字了），一開始很討厭劇中主角的表弟，後來又重新肯定他的演技，啊真是令人前後矛盾。

　　最喜歡劇中的精典名言："人若失去理念，便會失去一切。"

　　　　　　　　　　　　    "一昩追隨別人的腳步，無形中已否定自己的價值。"

　　總之還沒看的朋友，去看了一回就知道MOMO醬在講什麼囉，晚安喔！