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亂亂煮NEW ARRIVAL ∞ [鮪魚吐司蛋捲]
2008/10/27 09:05:06瀏覽968|回應0|推薦3



材料:
吐司-隨意
鮪魚罐頭-隨意
洋蔥-隨意(切小塊或切末)
雞蛋-1顆約可用4片吐司
奶油-隨意

做法:
1.將吐司去邊後,吐司放在旁邊備用,吐司邊切小塊炸一下
2.在白吐司上放入洋蔥(生的就可以了)、鮪魚、炸過的吐司邊,捲起來(料不要放太多,不然會捲不起來)
3.把蛋打好,將捲好的吐司放再蛋液上滾一圈,讓土司表層都沾到蛋液
4.在盤子上塗上奶油,放上土司捲,用烤箱烤到呈金黃色即可(我是用200度的溫度烤的)
5.拿出來,灑上胡椒粉,開動!!

心得:
這個還滿適合當點心或早餐的
不過大家早上應該會懶得用這個吧~XD
味道還OK
不過因為我沒有放調味料
全靠鮪魚來提味
所以有點淡
下次做的時候應該可以加點什麼其他的調味料
口感我覺得還不錯
表皮烤到金黃的吐司搭配內餡
外酥內軟
還滿妙的~(得意)
不過盤子上記得要塗奶油
因為我第一次做的時候忘記塗
整個底就是黏在盤子上~
所以一定要記得在盤底塗個奶油或沙拉油之類的哦~哈哈~

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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