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亂亂煮NEW ARRIVAL ∞ [鮪魚吐司蛋捲]
休閒生活｜旅人手札　2008/10/27 09:05:06



材料：
吐司－隨意
鮪魚罐頭－隨意
洋蔥－隨意（切小塊或切末）
雞蛋－1顆約可用4片吐司
奶油－隨意

做法：
1.將吐司去邊後，吐司放在旁邊備用，吐司邊切小塊炸一下
2.在白吐司上放入洋蔥（生的就可以了）、鮪魚、炸過的吐司邊，捲起來（料不要放太多，不然會捲不起來）
3.把蛋打好，將捲好的吐司放再蛋液上滾一圈，讓土司表層都沾到蛋液
4.在盤子上塗上奶油，放上土司捲，用烤箱烤到呈金黃色即可（我是用200度的溫度烤的）
5.拿出來，灑上胡椒粉，開動!!

心得：
這個還滿適合當點心或早餐的
不過大家早上應該會懶得用這個吧~XD
味道還OK
不過因為我沒有放調味料
全靠鮪魚來提味
所以有點淡
下次做的時候應該可以加點什麼其他的調味料
口感我覺得還不錯
表皮烤到金黃的吐司搭配內餡
外酥內軟
還滿妙的~（得意）
不過盤子上記得要塗奶油
因為我第一次做的時候忘記塗
整個底就是黏在盤子上~
所以一定要記得在盤底塗個奶油或沙拉油之類的哦~哈哈~

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