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香港之旅:賦歸
2013/04/05 01:25:25瀏覽873|回應13|推薦88

鏞記大酒店

 

 


 

早上七點多離開飯店到現在,一路追趕行程不得閒,連水都沒敢多喝,

到得鏞記已是下午三點多,原以為這時間的餐廳不都該打烊歇息了,

原來正趕上鏞記酒家的粵式飲茶時間:

週一至週六14:00~17:30pm週日11:00am~17:30pm

廣東人有早茶,午茶,晚茶之別,餐間說笑談生意。

鏞記位於香港中環威靈頓街32-40號,是米其林一顆星美食餐廳。

店內最著名的餐點是燒鵝,多汁而肉鮮嫩,必點招牌餐點之一。

 

燒雞。

 

燒雞旁邊的蝦餅脆脆的,咬起來非常爽口,一片接一片。

 堂哥笑問:「台灣沒有嗎?熱量很高的。」

 「台灣也有,可是不會刻意買來吃,這裡炸的香脆,

  偶一為之,吃個幾片,OK的啦!」

 

叉燒包。內餡叉燒肉微甜,麵皮濕潤,可口。

 

雲吞麵。每顆雲吞都像是一顆顆的小肉丸。

 看起來似乎平淡無味,湯頭卻是金華火腿熬燉而成,

 鮮甜美味,一人份的湯麵分量剛好,食畢,口中回味無窮。

 

皮蛋。軟Q綿密沒有腥味,不沾醬,搭漬薑,十分清甜爽口。

 堂哥解釋這皮蛋是有故事,是跟一位婆婆訂購,而這位婆婆非常有個性,

 不二價,絕不零售,如果有人嫌她品質太差,婆婆可是會發飆不賣。

 

這幾天的桌上經典茶點:牛肉丸子。

 

金華火腿。超大! 也超貴!

 

甜點:蜂巢荔茸角,很簡單的芋泥肉餡,外頭包裹一層酥皮,好吃。

 可不知道為什麼,明明拍了照片,我跟蓉蓉的照片還是不翼而飛,

 網路借用圖片,是一道不容錯過的甜品。

 

離開鏞記,繼續往前趕路,我們來到香港必到之處:女人街。

 

非假日的女人街人潮蜂擁,怕被人潮衝散,不敢大意的緊緊跟隨堂哥。

 我跟姑姑一路,看多了,也還真的沒什麼可買,台灣大抵都有了。

 

相機快沒電了,隨意拍了張照片,硬殼的彩色錢包。

姑姑以為我想買,而其實我只是好奇這硬殼包流行多年,真有人買?

姑姑說:「別在這買,很貴的。」

「所以,姑姑的意思是這裡是專門誆騙觀光客的錢的地方?」

姑姑透著心領神會,祕而不宣的笑容,領我往前走。

蓉蓉跟著小堂叔買了幾個手機套,開心的展示戰利品。

 

地鐵裡的商家。壓克力製品的運用幾乎到了氾濫的地步。

 

七點飛機,終究走到了離別時刻,過了這一關,八達通交還堂哥。

 

姑姑自己坐地鐵回家,就此分道揚鑣,心裡有說不出的沉重。

 

坐車途中,途經不知名的江河。是累了,也是離愁依依,沒有人說話。

 

抵達香港機場,堂哥送我們入關,取機票,我像閒人一個,

 看著能幹的蓉蓉幫忙打點一切,真有吾家有女初長成的感慨。

 

驚鴻一瞥的機場大廳商店。

 

揮別堂哥進機場大廳等候,不可免俗的,蓉在免稅商店買了香煙,

我逛了幾家香水店,聞了幾瓶香水香氛,換算匯差遲疑中,

蓉走到我身邊,果斷地告訴我:太貴了,不要在這買。

直上二樓候機。

 

 

 

我在二樓各餐廳閒逛,想把身上的人民幣消耗一些。

 這是一家有趣的比薩店,好幾個小窗口,各有一個廚師。

 

點了一杯咖啡,小姐告知店面一般收取港幣,若用人民幣無法找零。

 於是,外加一客墨西哥雞肉捲。安全的菜單選擇。

 取過餐點,越想越不對勁,光想著消耗人民幣,忘記換算匯差。

 蓉蓉問我幾多錢,我小小聲地回:人民幣127元。

 「什麼?妳的意思是說這樣小小一份墨西哥捲要價台幣600元?」

 欸,非常心虛的我,點了點頭,外加暗自懺悔中

 

還是應該要買麥當勞穩當些,童叟無欺,可惜排隊的人潮太多。

 

夕陽西下:「姑,妳看,夕陽超美!」

 

用著相機僅餘的電力,拍下這難忘的香港半日之旅的最後一瞥。

 

短短的四天返鄉之旅,滿載而歸的親情。

2012年七月,韶關,香港之旅就此打上句點。

 


( 休閒生活旅人手札 )
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JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
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香港的悠遊卡
2013/04/25 04:22
我到台灣,人手一張台灣的八達通,捷運外,方便店,甚至高鐵,很方便呢!
韶關(maggiewu600) 於 2013-05-27 03:47 回覆:

台灣的悠遊卡到處都可以結帳刷卡,

怕的是不用簽名,一嗶就刷過,挺危險。尷尬


天路(今日當如何)
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鍾愛香港!
2013/04/17 11:44

亂中有序,生氣蓬勃。

香港人回歸前,有些崇洋殖民的人驕傲自滿,不可一世。

走了大半這樣的勢利眼兒之後,回歸後的香港,特別有種新生的樸直。

我對香港的感情很特殊,平心而論,我非常喜歡香港!

韶關(maggiewu600) 於 2013-04-26 04:50 回覆:

我喜歡香港看似擁擠卻有序的感覺。

回歸前沒有機會去香港,現在的香港給我雍容大度的氣質,

我喜歡香港。

天路也說出了我對香港的感覺,形容的不能再好了!親


莫莉﹝忘川﹞
等級:8
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收穫滿滿
2013/04/07 10:22

燒雞看起來就不錯吃,難怪一片接一片了,港式飲茶很久沒嘗試了。第一次返鄉收穫滿滿裡,還有一些悵然。

這次遠行也在香港轉機,沒空看那些店,回來都深夜一點半了。因為掃墓節的關係沒座位,否則就直航了。


書寫四季風雲 輕夢掠過流浪的軌跡 相聚與別離都是恆長的定律
韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:35 回覆:

莫莉好久不見,終於玩回家了?

港式飲茶永遠是我無法抗拒的美食~ 大笑

第一次返鄉,心頭,行李都是滿滿的感觸~ 我還要再回去~ 大笑


寄居者
等級:8
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2013/04/06 20:33
機場有翠華。在香港算名店了。

人民幣127元,你可以在翠華叫至少一份豬扒包,加一碗魚蛋河粉,再加一碟咖哩牛腩。隨便哪一份都比那個雞肉卷好吃。
韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:32 回覆:

我有看到!!!!!!!

可惜晚了,來不及了~ 啜泣

呵呵呵~ 謝謝提供資訊,留待下回分曉再告訴您~ 大笑


我愛臺灣
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敲竹槓
2013/04/06 05:14
旅遊可惡的東西敲竹槓", 肉捲敲竹槓, 上一次我餐廳領教
同樣的問題,味道很糟糕!

韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:30 回覆:

謝謝golden~

其實該怪我自己,櫃台小姐再三跟我確認的,

人家說的也是國語,就是我耳朵沒聽清楚,心裡頭盤算不精,

墨西哥雞肉捲味道還不錯,只是下回我得再精算些~大笑


ez
等級:8
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香港之旅
2013/04/06 02:42

港式飲茶的美食真令人垂涎三尺

相較之機場的食物,真有天壤之別~~


韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:28 回覆:

港式飲茶對我有著無比強烈的吸引力~ 無法招架啊!!

機場其實也有不錯的美食餐廳,就是得張大眼睛伶俐些換算金額,

反則就像我一樣換得一場美麗的錯誤也還不賴!! 奸笑(呵呵、嘿嘿)


異色-自古文人多寂寞
等級:8
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re
2013/04/06 01:57

哇,好正宗的港式飲茶,看著口水都要掉下來了。

機場的食物都挺貴的,也可能做的不道地,下次看緊點荷包:)

不過寫來離情依依,可見妳是個重感情的女孩,但妳有時的無

厘頭也非常可愛,哈。

晚安。

韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:26 回覆:

姊姊晚安~

這裡的飲茶很地道口味,好吃,大力推!!

機場的食物援救貴些,是我沒帶招子,瞎購一通,

墨西哥雞肉捲的滋味還不賴,也是個美麗的錯誤。

其實,認識久一點的人都知道我真的是很無厘頭啊!! 誰理你


海朗平
等級:8
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再見香港
2013/04/05 23:43

帶著諸多的回憶

心懷不捨離情

終須說保重,下次再敘!

下回偶們來去梅縣,再玩香格里拉得意


韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:23 回覆:

師父,梅縣OK,香格里拉會不會太遠?

徒弟偶沒有架麼多假期溜~ 太誘惑人了~ 啜泣


彩虹心靈花園
等級:8
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好豐盛的香港美食
2013/04/05 20:02

墨西哥雞肉捲是我們全家人的最愛

只是...好貴呢!!!

謝謝美女香港之旅分享讚

假期愉快

韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:21 回覆:

墨西哥雞肉捲好吃,不過,真的很貴~

當時沒仔細換算~

異地美食,也不枉此一遭~

是個美麗的錯誤回憶~大笑


多硯坊 (休)
等級:8
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香港
2013/04/05 16:53

在香港到了用餐時間

我總在主要道路平行的隔鄰巷道裡找美食

道地又便宜且好吃

記得深水埗有一家沒座位需站在樹下吃的燒鵝舖

那美味令人難忘

 

韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:20 回覆:
下次再去香港,肯定先行請益。親你一下
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