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2013/04/05 01:25:25瀏覽858|回應13|推薦88 | |
鏞記大酒店
早上七點多離開飯店到現在,一路追趕行程不得閒,連水都沒敢多喝, 到得鏞記已是下午三點多,原以為這時間的餐廳不都該打烊歇息了, 原來正趕上鏞記酒家的粵式飲茶時間: 週一至週六14:00~17:30pm週日11:00am~17:30pm 廣東人有早茶,午茶,晚茶之別,餐間說笑談生意。 鏞記位於香港中環威靈頓街32-40號,是米其林一顆星美食餐廳。
↑店內最著名的餐點是燒鵝,多汁而肉鮮嫩,必點招牌餐點之一。
↑燒雞。
↑燒雞旁邊的蝦餅脆脆的,咬起來非常爽口,一片接一片。 堂哥笑問:「台灣沒有嗎?熱量很高的。」 「台灣也有,可是不會刻意買來吃,這裡炸的香脆, 偶一為之,吃個幾片,OK的啦!」
↑叉燒包。內餡叉燒肉微甜,麵皮濕潤,可口。
↑雲吞麵。每顆雲吞都像是一顆顆的小肉丸。 看起來似乎平淡無味,湯頭卻是金華火腿熬燉而成, 鮮甜美味,一人份的湯麵分量剛好,食畢,口中回味無窮。
↑皮蛋。軟Q綿密沒有腥味,不沾醬,搭漬薑,十分清甜爽口。 堂哥解釋這皮蛋是有故事,是跟一位婆婆訂購,而這位婆婆非常有個性, 不二價,絕不零售,如果有人嫌她品質太差,婆婆可是會發飆不賣。
↑這幾天的桌上經典茶點:牛肉丸子。
↑金華火腿。超大! 也超貴!
↑甜點:蜂巢荔茸角,很簡單的芋泥肉餡,外頭包裹一層酥皮,好吃。 可不知道為什麼,明明拍了照片,我跟蓉蓉的照片還是不翼而飛, 網路借用圖片,是一道不容錯過的甜品。
↑離開鏞記,繼續往前趕路,我們來到香港必到之處:女人街。
↑非假日的女人街人潮蜂擁,怕被人潮衝散,不敢大意的緊緊跟隨堂哥。 我跟姑姑一路,看多了,也還真的沒什麼可買,台灣大抵都有了。
相機快沒電了,隨意拍了張照片,硬殼的彩色錢包。 姑姑以為我想買,而其實我只是好奇這硬殼包流行多年,真有人買? 姑姑說:「別在這買,很貴的。」 「所以,姑姑的意思是這裡是專門誆騙觀光客的錢的地方?」 姑姑透著心領神會,祕而不宣的笑容,領我往前走。 蓉蓉跟著小堂叔買了幾個手機套,開心的展示戰利品。
↑地鐵裡的商家。壓克力製品的運用幾乎到了氾濫的地步。
↑趕七點飛機,終究走到了離別時刻,過了這一關,八達通交還堂哥。
↑姑姑自己坐地鐵回家,就此分道揚鑣,心裡有說不出的沉重。
↑坐車途中,途經不知名的江河。是累了,也是離愁依依,沒有人說話。
↑抵達香港機場,堂哥送我們入關,取機票,我像閒人一個, 看著能幹的蓉蓉幫忙打點一切,真有吾家有女初長成的感慨。
↑驚鴻一瞥的機場大廳商店。
揮別堂哥進機場大廳等候,不可免俗的,蓉在免稅商店買了香煙, 我逛了幾家香水店,聞了幾瓶香水香氛,換算匯差遲疑中, 蓉走到我身邊,果斷地告訴我:太貴了,不要在這買。 直上二樓候機。
↑我在二樓各餐廳閒逛,想把身上的人民幣消耗一些。 這是一家有趣的比薩店,好幾個小窗口,各有一個廚師。
↑點了一杯咖啡,小姐告知店面一般收取港幣,若用人民幣無法找零。 於是,外加一客墨西哥雞肉捲。安全的菜單選擇。 取過餐點,越想越不對勁,光想著消耗人民幣,忘記換算匯差。 蓉蓉問我幾多錢,我小小聲地回:人民幣127元。 「什麼?妳的意思是說這樣小小一份墨西哥捲要價台幣600元?」 欸,非常心虛的我,點了點頭,外加暗自懺悔中…
↑還是應該要買麥當勞穩當些,童叟無欺,可惜排隊的人潮太多。
↑夕陽西下:「姑,妳看,夕陽超美!」
↑用著相機僅餘的電力,拍下這難忘的香港半日之旅的最後一瞥。
短短的四天返鄉之旅,滿載而歸的親情。 2012年七月,韶關,香港之旅就此打上句點。
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