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香港之旅:賦歸
2013/04/05 01:25:25瀏覽840|回應13|推薦88

鏞記大酒店

 

 


 

早上七點多離開飯店到現在,一路追趕行程不得閒,連水都沒敢多喝,

到得鏞記已是下午三點多,原以為這時間的餐廳不都該打烊歇息了,

原來正趕上鏞記酒家的粵式飲茶時間:

週一至週六14:00~17:30pm週日11:00am~17:30pm

廣東人有早茶,午茶,晚茶之別,餐間說笑談生意。

鏞記位於香港中環威靈頓街32-40號,是米其林一顆星美食餐廳。

店內最著名的餐點是燒鵝,多汁而肉鮮嫩,必點招牌餐點之一。

 

燒雞。

 

燒雞旁邊的蝦餅脆脆的,咬起來非常爽口,一片接一片。

 堂哥笑問:「台灣沒有嗎?熱量很高的。」

 「台灣也有,可是不會刻意買來吃,這裡炸的香脆,

  偶一為之,吃個幾片,OK的啦!」

 

叉燒包。內餡叉燒肉微甜,麵皮濕潤,可口。

 

雲吞麵。每顆雲吞都像是一顆顆的小肉丸。

 看起來似乎平淡無味,湯頭卻是金華火腿熬燉而成,

 鮮甜美味,一人份的湯麵分量剛好,食畢,口中回味無窮。

 

皮蛋。軟Q綿密沒有腥味,不沾醬,搭漬薑,十分清甜爽口。

 堂哥解釋這皮蛋是有故事,是跟一位婆婆訂購,而這位婆婆非常有個性,

 不二價,絕不零售,如果有人嫌她品質太差,婆婆可是會發飆不賣。

 

這幾天的桌上經典茶點:牛肉丸子。

 

金華火腿。超大! 也超貴!

 

甜點:蜂巢荔茸角,很簡單的芋泥肉餡,外頭包裹一層酥皮,好吃。

 可不知道為什麼,明明拍了照片,我跟蓉蓉的照片還是不翼而飛,

 網路借用圖片,是一道不容錯過的甜品。

 

離開鏞記,繼續往前趕路,我們來到香港必到之處:女人街。

 

非假日的女人街人潮蜂擁,怕被人潮衝散,不敢大意的緊緊跟隨堂哥。

 我跟姑姑一路,看多了,也還真的沒什麼可買,台灣大抵都有了。

 

相機快沒電了,隨意拍了張照片,硬殼的彩色錢包。

姑姑以為我想買,而其實我只是好奇這硬殼包流行多年,真有人買?

姑姑說:「別在這買,很貴的。」

「所以,姑姑的意思是這裡是專門誆騙觀光客的錢的地方?」

姑姑透著心領神會,祕而不宣的笑容,領我往前走。

蓉蓉跟著小堂叔買了幾個手機套,開心的展示戰利品。

 

地鐵裡的商家。壓克力製品的運用幾乎到了氾濫的地步。

 

七點飛機,終究走到了離別時刻,過了這一關,八達通交還堂哥。

 

姑姑自己坐地鐵回家,就此分道揚鑣,心裡有說不出的沉重。

 

坐車途中,途經不知名的江河。是累了,也是離愁依依,沒有人說話。

 

抵達香港機場,堂哥送我們入關,取機票,我像閒人一個,

 看著能幹的蓉蓉幫忙打點一切,真有吾家有女初長成的感慨。

 

驚鴻一瞥的機場大廳商店。

 

揮別堂哥進機場大廳等候,不可免俗的,蓉在免稅商店買了香煙,

我逛了幾家香水店,聞了幾瓶香水香氛,換算匯差遲疑中,

蓉走到我身邊,果斷地告訴我:太貴了,不要在這買。

直上二樓候機。

 

 

 

我在二樓各餐廳閒逛,想把身上的人民幣消耗一些。

 這是一家有趣的比薩店,好幾個小窗口,各有一個廚師。

 

點了一杯咖啡,小姐告知店面一般收取港幣,若用人民幣無法找零。

 於是,外加一客墨西哥雞肉捲。安全的菜單選擇。

 取過餐點,越想越不對勁,光想著消耗人民幣,忘記換算匯差。

 蓉蓉問我幾多錢,我小小聲地回:人民幣127元。

 「什麼?妳的意思是說這樣小小一份墨西哥捲要價台幣600元?」

 欸,非常心虛的我,點了點頭,外加暗自懺悔中

 

還是應該要買麥當勞穩當些,童叟無欺,可惜排隊的人潮太多。

 

夕陽西下:「姑,妳看,夕陽超美!」

 

用著相機僅餘的電力,拍下這難忘的香港半日之旅的最後一瞥。

 

短短的四天返鄉之旅,滿載而歸的親情。

2012年七月,韶關,香港之旅就此打上句點。

 


( 休閒生活旅人手札 )
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浮生
等級:8
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道別
2013/04/05 16:41

道別是件不容易的事

尤其是要跟親人說出口

我最怕這樣的場景了


韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:19 回覆:

雖說不是不見,相見卻也耗時難料~

很令人感傷。

只是現在交通發達,不能常見面也能通電話,也是好事。微笑


隨寫人◆ 全世界最辛苦的工作
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引人
2013/04/05 10:10

那蜂巢荔茸角很引人唷

親

韶關(maggiewu600) 於 2013-04-16 02:17 回覆:

老師晚安~

這蜂巢荔茸角真不是普通可口,連我這不常吃甜食的人都說讚!! 大笑


LeYeah (就(再)糗一下吧!)
等級:8
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趕!趕!趕!
2013/04/05 09:47

返鄉四天的時間,那夠?單調整時差就好幾天去了. 都還沒值回票價就在回程的路中了. 我都回去大概九天的時間, 已經是夠趕的 了, 老媽都說怎麼不回來一個月, 厚, 那有那麼爽的事情, 吃人頭路, 看人嘴臉. 莫法度.

堂哥應該叫炸蝦片就好了, 燒雞就省了叻.:-)


韶關(maggiewu600) 於 2013-04-15 19:00 回覆:

去了燒雞不還是收一樣的價錢,省不得也!! 大笑

這次回去主要是因為姪女的休假時間不夠,所以只能去四天,

下次回去會多安排幾天的。親你一下

沒法度,我也只是吃人頭路的人。大笑

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