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龍蝦解禁大狂吃 (榮登聯合新聞網首頁)
2014/10/07 07:25:57瀏覽4976|回應40|推薦239

有將近十五年的時間,在我們家沒吃過活龍蝦和活螃蟹,不是不喜歡吃、不敢吃、或沒機會吃,是一項禁忌,一種無人敢冒犯的戒嚴。

這項戒嚴肇因於多年前有一次我從波士頓出差回來,帶回兩隻深海活龍蝦,驕我妻小。第一次家裏有活的大龍蝦,全家都很興奮。小朋友們更在水槽裏跟小寵物玩得不亦樂乎。

後來,將龍蝦洗淨後,放到鍋子裏去蒸。龍蝦的顏色,戲劇性的由藍褐色變成美麗的鮮紅色。

抓住這千載難逢的寓樂於教的機會,我抱起年幼的小朋友到爐上,打開鍋蓋,要給他一項驚喜,讓他親自體會那神奇的化學變化,給他上一堂最有趣而終生難忘的自然科學機會教育。

沒想到,他一看到那兩隻死翹翹的「寵物」,突然放聲大哭,不斷踢騰,掙脫我的懷抱,直奔浴室,反鎖起來,抵死不出來,並不斷聲音淒厲的叫嚷:「Make them back alive!」,那一頓本來以為會很快樂的海鮮晚餐,變成一場畢生難忘的悲劇

從那時候起,我們家的蚊子只能趕出門,不准用手拍死地下室一度猖獗的米老鼠,要與之共存不准用捕鼠器夾死;買活螃蟹、活龍蝦更是可夢不可求。

幾度在芝加哥中國雜貨店魚市場,經不起活海鮮的誘惑,想用不透明購物紙袋非法夾帶活螃蟹偷偷付款出關都被三位精明的稽查員在收銀機前攔截查獲送回海鮮部放生。

就這樣禁慾了十幾年。

現在三位保育動物的死忠會員都出了家門乃自行宣告解嚴。

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

話說今年中秋節前後正是菊黃蟹肥時節本地最負盛名的海鮮總匯Groomer Seafood 突然來電郵說剛從東海岸緬因州空運八千隻活龍蝦到達德州聖安城,每隻重一磅以上,$6.95一隻,週五週六出售先到先賣賣完為止。我週五趁午休時間提早驅車前往購買沒想到中午抵達時早已傾銷一空。據店員透露群眾有人清晨六點就去排隊九點開門十點就賣光了。

第二週又收到通知,這次來了一萬隻,由於前車之鑑,這次我在週五的早上十點鐘就到,沒想到抵達時,雖然還有貨,只是隊伍蜿蜒曲折,長達數條街,有不少人拖冰庫來裝,有些人還帶書本來閱讀,我沒有時間排隊,只好無功而返

第三週更瘋狂這次進貨一萬五千隻。老闆趁機抬高價格每隻上升一元還是很便宜no complaint。這次從星期四就開始賣我趕在十點前到哈哈買到了。乖乖四隻。

第四週順勢又買了十隻其中兩隻送給我辛苦終年的助理。

第五週沒貨季節已過。今年已成絕響要吃得等到明年。

十二隻活龍蝦,一次解了長達十餘年的饞。


當年對兩老實施戒嚴禁慾酷刑的小惡魔去年西北大學工學院畢業今年離家進Rush醫學院去追求他仁民愛物的志業


 
電小二
等級:8
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2014/10/08 15:49  刪除 |回覆
Dear 牧谷(龍蝦解禁)(lumugu)

特前來恭喜您所發表「龍蝦解禁大狂吃」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活消費|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二


【重要】挑選喜歡的色系,動動手指迎新家
( 創作散文 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lumugu&aid=17935573

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繽紛
等級:8
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2014/10/10 22:14

啊,十二隻活龍蝦都進了您的五臟廟嗎?

那三位保育員知情否?

或者是神不知鬼不覺?

您還拍了牠們生前與靈魂離體的照片,好歹也幫遺照化個妝咩!

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-11 10:27 回覆:

哈哈哈哈.....

沒想到繽紛還這麼幽默㑹搞笑

龍蝦個個滿臉通紅,俏皮可愛,何需化妝

我吃她之前還跟她對望良久

真是相看兩不厭呢

這次偷吃當然十分低調

那敢聲張ㄚ

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-11 12:12 回覆:

忘了說

還有兩隻煮好的放在冰凍庫裡

等候黃道吉日再拿出來享用


黃彥琳~~ 兩個海灘一日遊
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2014/10/10 20:52

恭喜!公子上了醫學院!

這麼仁民愛物,
將來一定是個好醫生。得意


牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-11 10:18 回覆:

謝謝彦琳對小犬的誇獎

以他的個性和対生命的熱愛

我相信他會是一個傑出的醫生

祝彦琳週末愉快


Antheaann
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2014/10/09 15:21

牧谷大哥您好

我在SF&LA吃過好幾次

好像邁阿密的也不錯吃

廚師說啊

⋯^_^最人道的方式,先拿去冰啊

不過,我想起來還是可憐,張牙舞爪很可愛隨即就煮熟

我爸幾乎素食亦不敢殺生

有次去鄉下那裡的人很熱情馬上宰我爸都驚慌掉淚哩

還問他們說養那麼久難道沒感情嗎?

以後,不要這樣了

我爸看到活魚也一樣的心情

他有寫日記的習慣也連這個都有記錄

學醫的您們家族當然更是有番慈悲的滋味囉

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-11 10:14 回覆:

Hi 安小妹妳好!

在美國龍蝦一般有兩種

一種是澳洲產的,體型較大,身上有花斑,不太容易看到賣活的

另一種緬因卅出産的,煮熟以後渾身通紅,就是本文提到的這種

不知安小妹還記得妳吃的是那一種

殺生實在不是一種很快意的事

偶而為之尚可

旦旦而伐之就不好了

妳父親不忍殺生,心軟如菩薩

將來必蒙福報

而且福延後代子孫

對了

要感謝我們的賈伯斯

本文除了第一張以外

其他所有照片都是用iPhone5拍的

實在太軽巧便利了

安小妹週末愉快!


天涯孤鴻···花窗
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大排長龍,嘆為觀止
2014/10/09 10:15

看到樓下讓龍蝦起死回生的圖片,不僅莞爾

呵呵呵呵,龍蝦是我的最愛

雖然害怕膽固醇變高,還是不吃不行!誰理你

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-11 09:53 回覆:

哈哈

當時被要求把生命還回來的時候

還真的有一種「一失足成千古恨」的感覺

一時尷尬得不知所措

至於膽固醇

我的朋友說他都一面吃龍蝦

一面吞膽固醇的藥

到現在還活得好好喔!


賈媽
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漬漬漬 .... 一定很鮮甜
2014/10/09 07:21

呵,我想起"目蓮救父"的故事

不過,目蓮的父母吃的是私宰肉

府上的三位,比地藏王更有菩薩心腸

 

(照片拍得太誘人了 ... 真的是惡魔的誘惑 ~)

 

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-10 13:12 回覆:

哈哈

鮮甜兩字用得神妙無比

活龍蝦蒸熟立刻急速冷卻

肉質又鮮又甜又嫰

無與倫比

是人間極品

賈媽果然是此道高人


童空心
等級:8
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2014/10/08 18:01
多虧小惡魔的愛心,才讓你免受膽固醇的的殘害,每季這樣吃還得了?12隻活龍蝦?你還是很有口福啊!
牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-08 20:54 回覆:

哈哈

童空心慧心獨具

現在回首來時路

當年的小惡魔

原來還真是上帝差派來的小天使呢

感謝神

沒讓我濫使"父親"的淫威

強迫他們吃龍蝦

讓他們一生保有一顆仁慈善良的心

謝謝聰慧可愛的童空心


eichan
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很感動當年
2014/10/08 08:33

那個“小‘惡魔”的善舉,祝福他仁民愛物的志業順利成功!

有了龍子,何必吃龍蝦!?

祝好。


牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-08 08:59 回覆:

哈哈

謝謝eichan留下人間最美麗和溫暖的文字

當做他的父親多年

我深知這個當年的小悪魔

他的仁民愛物的志業必能得逞

By a big way!

謝謝eichan的鼓勵和祝福


Sookhing
等級:8
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2014/10/07 23:31

民以食為天

沒想到美國買龍蝦是這樣的瘋狂盛況!

心中要感恩,記得小時候逢年過節宰殺動物祭拜神明與祖先,我雖害怕也得幫忙抓住,閉著眼睛不敢看,長輩就教我們要口中唸唸有詞-- 祝福小動物早日投胎-- 因著這一世的犧牲奉獻就能離開畜生道-- 後來知道伊斯蘭教宰殺動物也是要先頌經--

祝福您們  健康快樂 

 

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-08 08:16 回覆:

ㄟ害!

素卿又不早說

我在下鍋前都沒替龍蝦唸經超度亡魂

啊我吃了十幾隻以後

會不會転世投胎變龍暇ㄚ?


【Hey Ho】
等級:8
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2014/10/07 22:55


牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-08 08:11 回覆:

哈哈

這招只有黑猴妙爸爸想得出來

小朋友雖然不願苟同

但在破涕之後

也許可以勉為接受吧!


Jiun.
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解饞?
2014/10/07 22:40

明明去年有偷吃螃蟹說...

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-08 08:08 回覆:

有那麼明嗎?

哈哈

第一蟹與蝦不同

第二將在外,君命有所不從

在外面吃

不在小惡魔管轄範圍之內

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