不同顏色的食物 有不同抗憂的效果 食物可以依照顏色不同來做分類,紅色食物有助於減輕疲勞,並且有驅寒作用,另人精神抖擻,增強自信及意志力,並使人充滿力量。最典型的紅色蔬果大多是富含天然鐵質的食物,例如櫻桃、紅棗等都是貧血患者的天然良藥,也適合女性經期失血後的滋補。此外,蘋果在所有紅色的蔬果當中,是首屈一指的首選,因為它含有各種維生素和微量元素,也是所有的水果中最接近完美的健康蔬果。另外,紅色食物如番茄、紅辣椒、西瓜等還是改善焦慮情緒的天然藥物,因為紅色食品中含有豐富的β胡蘿蔔素和番茄紅素。
最常見的橙色營養素則以胡蘿蔔素為代表,它是強力的抗氧化劑,可以減少空氣污染對人體造成的傷害,並有抗衰老功效。由於橙色接近光譜中紅色的一端,所以橙色食物同樣也有振奮精神的作用。 吃對食物才能治本 至於黃色的食物能夠幫助培養正面開朗的心情,增加幽默感,更可以強化消化系統與肝臟,清除血液中的毒素,令皮膚也變得細滑幼嫩。玉米、香蕉則是黃色食物的典型代表,同時也是很好的體內環保清道夫,因為玉米和香蕉有強化消化系統與肝臟的功能,同時能夠清除血液中的毒素。由於玉米的膳食纖維含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,還可防治便秘、腸炎、腸癌等疾病,並有長壽及美容作用,當外表容光煥發時,心情自然也會跟著提振!
玉米這類的黃色食物都含有豐富的β-胡蘿蔔素,是健脾、降低血脂的最佳食物,同時也是強力的抗氧化物質,同樣地,黃色食物也能讓人精神集中,所以,建議在精神渙散的時候,喝一杯甘菊茶或吃點玉米也能讓思維重新進入狀態。
追本溯源,均衡飲食攝取才是改變人體種種病狀的根本之道,藥物只能治標,惟有正確的食物才能治本,吃對食物,才能遠離憂鬱,迎向快樂! |