隔行如隔山，每一種行業都有特殊的語言．剛開始時，因為不熟悉專用的名詞．笑話百出

　 第一次~聴到客人問我：

   妳這裡有没有賣油雞 ?

   油漆 ? ? ? ？

   我有點納悶．這裡是賣吃的～又不是建材行....

　朋友看到我的表情怪怪的，馬上接口

「對不起！油雞己經賣完了．」

　等我明白時，朋友己經是一臉被我打敗了的神情。

　　每次碰到年節時，朋友攤位前，熱鬧滾滾．顧客絡繹不絕．台灣人信佛教佔大多數．大部份人都會買副牲禮，回去拜公媽和土地公．朋友賣的雞鴨，號稱現宰〔不是冷凍〕現煮．平日都是淩晨四時開始煮．年節從淩晨一時許，就要開始煮雞鴨．六時不到，顧客就己經光臨了～～～

　　第一次~聴到客人問我有没有〔角〕仔，我一時會意不過來．不知如何回答～～～～

　  轉頭用詢問的眼神～～馬上看到朋友的一對白眼．接過話：「有！有～有～有角仔．妳要那一隻？」

        我的天啊！我只知道木條叫角仔，忘記公雞也叫角仔～～～只是～兩者之間～差有夠多～～

　　做久了，客人的個性，多少有點瞭解．有的女人．重吃不重穿．捨得吃的主婦，穿著樸素．買吃的東西，數量十足．重穿不重吃的女人，身上穿的都是高檔貨，買起吃的東西好像家人都是～鳥 腸～雞 肚～

　有一位媽媽級的客人，每次來買．挑的東西，份量可以說是少的可憐．她說她的孩子不喜歡吃肉．所以很少買肉．只是，不管多美麗的謊言，總有拆穿的一刻．菜市場賣菜的阿嬤，孫子結婚請客，我和朋友一起去給阿嬤請．剛好跟這位客人同桌．上菜時，這位客人的一雙筷子．挾的都是肉類～而她的孩子，也跟她的母親一個樣，一雙筷子挾的都是肉～

　　後來，菜市場內賣肉圓的老闆娘，告訴我們，她也看到類似的場面．她在一家吃到飽火鍋店內，看到這位客人，擺在桌子上的盤子，肉片～堆起來～足足半天高～～賣肉圓的老闆娘，當場儍了眼～這麼多的肉片～什麼吃的下？？？

　　小小的菜市場內，客人都是熟面孔．只要說起客人的長相．不用提名道姓．攤販們馬上心知肚明．看起來，這位客人的名聲～～～～

      朋友天生是做生意的材料．再難纒的客人，她還是滿面笑容．我做了六．七年．只看過一次例外～那一天，菜市場內，來了一位穿著打扮十分時髦的歐巴桑．面孔十分陌生，年紀大約六十出頭．可能是外地來的吧．她站在攤位前，瀏覽了半天，搖搖頭，說了一句話：「這些東西都貴參參唷！呷祙起啊！」

　　做生意講究和氣生財．對於上門的顧客，我和朋友都是客客氣氣．價錢／斤兩，絶對是童叟無欺．為了回饋顧客多年來的死忠．雞／鴨／鵝在年節時，都維持原價．眼前這位客人，價錢多少連問都没問～開口就嫌貴？朋友十分不爽，馬上回敬：

　「歐巴桑，妳不要這麼說，妳不是呷祙起，是妳不甘買來呷．別人甘買來呷．」～～～

　   一樣米養百樣人啊！甘呷有得吃，愛水看人呷!看來『 民以食為天』這句話，因人而異；有人認為 :『女以【衣】為天！』