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2011/07/29 01:38:07瀏覽1493|回應0|推薦14 | |
店名:小李食堂 地址:屏東縣東港鎮中山路141號 電話:08-8332668 營業時間:中午開始至晚上 小李食堂位在虹橋下來後,車水馬龍的中山路上。雖然叫食堂,但是店內空間不大,老闆跟老闆娘都很客氣,是附近釣魚者常去的店之一。
從林邊買了金目鱸拿來小李請老闆代煮,大約兩斤半的鱸魚用兩種方式料理,我們四個人再加點其他菜餚當作晚餐。
這次是我第二次來小李用餐,MENU單上有不少選擇,日式料理、沙拉類、鍋燒類或是一些台式海產店的餐點都有,詳細價格在點餐時可以向老闆詢問。(下次價位為粗略估算)
炒飯 60元 上頭有著幾尾蝦子,搭著黃白的炒蛋,賣相不錯。 入口後黑胡椒味比較重,飯的味道還可以,女生單獨一盤應該可以飽。
炒地瓜葉 60元 與大蒜熱炒的地瓜葉,顏色油亮、味道不錯,調味得剛好。
鹽酥那個魚 150元 東港特色魚來了!『那個魚』真正的學名應該叫『小鰭鎌齒魚』,全身都沒有脊椎,是狗母科的的一類。
使用鹽酥來料理算是一絕。外頭炸得酥脆,入口後雖是燙口,卻能有一種魚肉快要化口的錯覺。 用舌頭感受魚肉細緻鮮嫩,對於老人家來說,高鈣營養又不用花費咀嚼的力氣。
建議趁熱食用,冷掉後會有一股味道,會有點膩口。
茶碗蒸 30元 這是個人份量,簡單一隻蝦子在上頭作裝飾,蒸蛋嫩而滑口,底下還有一顆蛤蜊。 一般來說,日式料理茶碗蒸的話,會使用高湯湯頭,小李的倒是不像使用高湯,味道清淡爽口。
糖醋鱸魚 代煮費100元 老闆客氣表示,因為糖醋的關係,所以花了多點時間料理。 這道是鱸魚中段的部份,魚肉又嫩又細,現捉的馬上料理,味道就是鮮。 糖醋醬汁很適合拌飯,重口味的一道菜。
鱸魚湯 代煮費100元 很大一碗公的鱸魚湯。有糖醋當然就要有清煮或清蒸的部份囉! 吃完糖醋魚來碗清湯解解口腔的味道,這道湯品就很適合。 魚肉的部份不用再多贅述,湯頭清淡,作為完美的End料理。
吃完這一頓,四個人花了500元,若再加上鱸魚的價格,大約一人約160元,以海產店來看算是不貴。 用完餐大概下午六點多,步行到虹橋邊看著夕陽餘暉映在渡船頭與水面上,有一股滿足和愜意感。 推薦大家到東港玩時,吃海鮮、嘗嘗當地特色小吃的肉粿,都是不錯的選擇。
(下次我一定要吃到臭豆腐!)
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