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| 2010/02/17 18:42:40瀏覽810｜回應0｜推薦7 | |
北京南鑼鼓巷周邊有許多不同種類的食店，有地道的，有豪裝的。 路經一間簡陋小舖，門外設有一座「黑嘛嘛」的烤爐，雖則有一個新疆大叔正在精心烤製招牌串燒，香氣四溢，若平日在香港，患有深層次潔癖的我，必定不會考慮光顧；不過最終因為看到櫥窗內堆放著一叠叠「疑似美味」的新疆大餅，還是撥開那些不再透明的PVC膠條子內進了。 不過這次的勇敢，的確帶來了驚喜。 我點了一個新疆大餅，另外一些大叔推介的羊肉串燒，炒雞片等。他把大餅拿出門外加工，加點醬汁，再在黑嘛嘛的烤爐上打滾數分鐘；Um......熱烘烘，脆仆仆的。Yummy Yummy!!! 簡單的食物，但有heart的製作，就是叫人溫暖、窩心，簡直把整個trip多加幾粒星星＊＊＊＊＊ 又一次証明，凡事都不可以單靠表面，嘗試是尋找驚喜的第一步。 |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
