客人談著，喝了咖啡睡不著...

是的，依學理分析咖啡本身含有的咖啡因絕對是提神良方，但有別於另一品種羅布斯塔(Robusta)的高咖啡因，我們選用的咖啡豆品種是阿拉比卡(Arabica)，其品質與成份更適合飲用；於是有些好友也分享著，喝了咖啡反而好睡...

精準選豆是烘焙前必要的工作，把每一次烘豆都當成是關鍵性的重大比賽，加上精挑的生豆品項，我們試著框起一片天...

於是在阿拉比卡的品種裡，除了常見的鐵比卡(Typica)外，我們也推出波旁(Bourbon)，那是聖塔芭芭拉，評價相當好；而下一季除了基本款增加了新品黃金曼巴外，耶加雪夫也將降價納入，更引進市面評價極高的藝伎(Geisha)，輔以直火的細膩，就想著同大家分享...

總把感受到的咖啡思維及生意上的舖陳，隨時向大家報告，就生意路上，全都是大家的厚愛與信任...

而同時也應老鄉好友邀請，有著一份小小善念舖陳，就也迴向給曾經帶過的拔河隊孩子們...

當然，文末依舊請出老祖宗來講話，老祖宗有說，就最大願望，是，天晴...