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| 2007/10/20 18:49:48瀏覽1547｜回應0｜推薦28 | |
這道菜在各大茶飲館中 算是相當普遍的名菜 而價位大約在2~300元喔~! 現在來 不到1/3就可以吃到了耶... 實在是便宜又好吃 首先將米粉過水 瀝乾後將米粉以小火慢慢輕推 配上適量印度咖哩粉 即可聞到咖哩粉所帶來的濃郁南洋香 吃上一口 有一點微辣口感 爽口不油膩亦是 星州炒米粉最大的特色 同時也是輕食主義同學的最愛 評價:炒米粉方式別出台式米粉風格、有咖哩風味的米粉口感特別香、 火腿丁也很香與眾不同 材料: 細條米粉 鮮甜蝦仁數個 新鮮火腿丁數個 鮮嫩肉絲 高麗菜絲(會依景氣調整菜色) 青江菜(會依景氣調整菜色) 印度咖哩粉 雞蛋一顆 一堆手忙手亂的醬料 獨家配方精純粹煉的黃金用油 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
