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干炒牛河
2007/09/13 00:43:59
瀏覽
1353
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20
干炒牛河~~
是一道地的港式菜餚
簡單滑Q河粉加上
清香粉嫩的牛肉片
只要一口
滿嘴皆是
純淨甘甜的獨門油香
而滑Q富彈性的河粉
不用太多咀嚼
就能輕輕鬆鬆咕流咕流
滑進小肚肚裡
對於喜好口味特別的同學
是不錯的新選擇
評價:河粉太Q、牛肉微香甜、有股清新的油香味與眾不同
材料:
條狀河粉
鮮嫩牛肉
一堆手忙手亂的醬料
高麗菜片(會依景氣調整菜色)
獨家配方精純焠煉的黃金用油
耳提面命說:
港式作法
河粉先用滾水滾過瀝乾
再加上獨家配方的油
以小火慢慢拋煮
依鄧師父的經驗法則
控制火侯來回撥弄
等待時機......十指大動~~
真誠服務:
改良式干炒牛河
因個人宗教信仰(喜好)不同
本店特地可將牛肉
選擇換羊肉、三鮮、雞肉、蝦仁等...
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=llh081&aid=1228241