紅爆港魷飯 - 食堂祿

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紅爆港魷飯

2008/01/29 01:54:36瀏覽1036｜回應1｜推薦22

紅爆港魷飯~~

這道菜是鄧師父自己頓悟的
也只有來全台唯一的珍寶食館
才能吃到這......紅爆港魷飯喲

聽我娓娓道來這漫漫嚐鮮
首先是黃金炒飯~~
一盤不添加任何味精(化學成份)的炒飯
是如此鮮甜吃多了也不覺得膩更不會口乾舌燥
兼具獨門油香口感就是跟一般炒飯(味精)不一樣
外加朝天辣椒的加持，我們家的炒飯別家沒得比......
別忘了，還有超嫩的大魷魚喔~~
利用鄧師父獨家醬料調製而成的紅爆醬汁
只要一上桌即可聞到一股嗆酸無比撲鼻而來
像爆缸般瞬間味覺驚醒，摻酌洋蔥絲的鮮甜激辛
紅爆醬汁甚至比麻婆豆腐飯還嗆辣
吃到最後眼淚忍不住掉了下來......
真是一道英雄好漢(女中豪傑)，全家大小闔家光臨的好菜~!

評價:嗆死了、辣到哭est、軟軟的魷魚Q度不錯、味道酸甜下飯

材料:
超嫩大魷魚數個
洋蔥絲
蒜末
蕃茄醬
一堆手忙手亂的醬料
日本太白粉水
獨家配方精純粹煉的黃金用油......

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