什麼是民俗文化？這四個字對國人而言，似乎都是覺得很熟悉，事實上卻相當的陌生，而這陌生，顯然是過去長久以來，我們完全扭曲了民俗的意義，融化了民俗的內容，更僵住了民俗的精神所致！

嚴格說來，所謂的民俗文化，也就是屬於人民的、生活的常民文化，所包含的範圍極廣且極大，從常民百姓的衣、食、住、行到生活工藝、語言、戲曲、音樂、娛樂、祭典、祭神、歲時、節俗…都屬於庶民文化的一環，可見常民文化其實是社會精神文化中最重要的部份，若抽離了這些，社會必將瓦解，文化必將崩盤，因此，如何推展與發揚民俗文化，本就是國家整體文化建設中，最重要的一環。

民俗文化這四個字，其實已經很清楚地說明他是屬於土地的、人民的文化，過去封建社會，大多較偏重於貴族的文明，而且在專制的統治體系下，也唯有統治者才有文化，才有歷史，因而有意無意踐踏了人民的歷史，輕忽了人民的文化，致使常民百姓的文化，一直都未受到應有的重視，這些年來，政府雖然口口聲聲要落實本土文化，推動地方的文化，發揚在地的精神，讓人民的文化能夠成為社會上最主要的文化體系，但卻永遠只是說說而已，宮廷中的高官，甚至什麼叫本土文化都搞不懂，怎麼可能真正落實推動台灣人的生活文化呢？

文化需要記錄，民俗需要參與，長久以來，台灣社會甚少關注於這方面的問題，因此，民俗文化出版品，實是記錄、保存台灣的文化，最重要工具，它可以為土地、人民與生活間的文化，留下最珍貴的記錄，並且能夠大力宣揚已有多人提出的「文化就是生活，生活創造文化」的觀念，落實於每一個角落，讓更多的人體會到民俗文化之美，或受到民俗文化與人民血肉相連的生命力。