資料顯示：「烘爐地」是因方及左右各有三塊山頭，形似「烘爐」而得名。在正下方有一塊巨岩，在地理上稱為「火母」，就是火種，代表烘爐地風生火起，生生不息，而「烘爐地土地公廟」被視為財神一般，香火很盛..，正式名稱是「南山福德宮」。這個土地公廟的歷史，是漳州的移民呂德進，開墾中和南勢角時所建，到目前約有260年，1952年重建，還將最早的小廟留在新蓋的廟內，形成「廟中有廟」的現象。

土地公介紹：

土地公的正稱是「福德正神」，一般人稱他為「土地公」。相傳在帝堯時代，有一位專門教導人們耕種方法的農官，後代的人為了感謝他的恩德，就把他奉為土地神。
另一個傳說：
以前有一個收稅官，名叫張福德。他非常愛護百姓，如果百姓一時繳不出稅，他會寬緩些日子；要是真的沒有能力繳稅，他就自己拿錢貼補；百姓遇到困難，他也會盡力去幫助他們。每天就看著他流著汗在田埂間、市街上奔來跑去，為人們的事情而忙碌。之後，百姓懷念張福德的好處，於是在田野中風景最好的地方為他和張夫人立祠，尊稱他為[ 福德正神 ]，他們就成為當地的土地公、土地婆了。百姓們常去燒香祭拜，向土地公祈求庇佑。

俗語說：「田頭田尾土地公」，祂是土地的守護神，是無所不在。農曆每月初二和十六日（元月除外），也是民間「做牙」的日子。這節日的起源為：古人買賣交易時，都利用「朔」、「望」這兩天，大家在約定的定點「以物易物」，拿自己生產的東西，換取其它日常生活必需的物品，等到規模越來越大，就成為市集；大家在市中互換物品，所以這種交易方式，就叫「互市」。
在「互市」之前，商家都要先拜「土地公」，祈求生意興隆，大發財利，因為「土地公」也是「財神」之一，這種祭拜的禮儀，稱為「互祭」。「互祭」完後，因為祭品十分豐厚，主人家就利用牲禮，煮成可口美味菜餚，招待交易的人和店裡的伙計，藉以連絡感情，慰問員工的辛苦(稱為造福)。然而，因為「互」字和「牙」字，在古文字的筆法上，十分相似，以至於互相混淆，後人不察，把「互祭」寫成「牙祭」一直沿用至今。所以現在也有『打牙祭』這個的名詞。
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